白萝卜虽然是一种价格非常低廉的普通蔬菜，但其实这种蔬菜的食疗功能非常广泛，比如治疗哮喘，尤其是儿童抵抗力非常低。除了哮喘，平时也经常发生流感。
这个时候要多吃萝卜。胃口不好可以吃糖醋萝卜。
这个萝卜吃起来很脆，味道很好。编号一、糖醋脆萝卜的做法1。
白萝卜去皮，或者留着，切成你喜欢的条状或者薄片。不要切得太薄，否则不会有酥脆的口感。
2.将切好的萝卜放入盆中，撒上10g盐拌匀，腌制30分钟左右，使萝卜软化脱水，腌制后倒出盐水。不用费心再用冷开水或者纯净水清洗了。
3.加入小米椒、糖、白醋。上一步没洗的萝卜，可以不加盐洗，只需要一勺盐，不要太多。
4.混合搅拌均匀。5.将萝卜倒入密封的保鲜盒或玻璃罐中。
是保鲜盒，倒之前用开水烫过杀菌，保鲜效果更好。6.放冰箱里保存，腌制几个小时，第二天味道会更好！7.这是白萝卜第二天之后的状态，缩小了一点。
每次吃的时候拿出一部分，然后放回冰箱。随着腌制时间的延长，最后越来越好。
8.酸甜微辣，香脆可口，解腻助消化，简单美观开胃。步骤1将绿萝洗净，去皮，切片。
2调汁(适量白醋、盐、白糖、鸡精、酱油、香油放入碗中，搅拌均匀)3将萝卜放入大盘中，将调好的酱料放在萝卜上，翻几下，味道均匀。将红辣椒和香菜切成段，撒在上面。
4如果要装饰，转移到小碗里。过一会儿，所有的调料都会很好吃，酸的会很甜很爽口。
步骤1准备好白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮切片，红辣椒洗净切段；PS:喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3将萝卜切段，用盐腌制至萝卜变软；4捞出沥干盐水，将白萝卜放入陶瓷盆中，放入冰糖，最后放入白醋，白醋的量要盖过白萝卜；5腌制1小时即可食用。
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