小时候过年只吃各种好吃的，其中切糕必不可少。糯米做的切糕真的很好吃，是小时候最好吃的东西，现在很少吃了。
一、糯米糕材料A:糯米300g(洗净浸泡2小时，沥干备用)、椰奶150g、盐1小勺B:土豆粉60g、粘米粉35g、椰奶120g、水30g、盐半小勺、糖35g、板兰精适量、青色适量。做法。
2、将材料B混合过滤，倒入蒸好的糯米中蒸25分钟。二、糯米糕材料糯米、4个鸡蛋、适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油、绿棕榈叶、柠檬糖。
1.将泡好的糯米放入锅中蒸八次；2.倒入器皿中，打入四个鸡蛋，加入适量盐、糖、白胡椒粉、花生油拌匀，用力搓揉；3.把绿棕榈叶铺在空盘子上，倒入揉好的糯米，压平，表面插上柠檬糖，第二次隔水蒸；4.40分钟后，切成三角形小块。三、糯米糕材料糯米1斤，糖1/2斤，水1杯水，麦芽糖1 ~ 2勺，熟芝麻少许(1)糯米洗净沥干水分，加6%水煮熟备用。
(2)另起锅，加入糖、水、麦芽糖煮至粘稠。将煮熟的糯米倒入一个涂油的平板中，冷却后在上面撒上一些煮熟的芝麻或葡萄干。
吃的时候把切片拿出来。
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