夏天来了，天气很热。这时候可以喝点清淡的汤，缓解暑热。
清淡的汤不油腻，而且你不会I don’我不必担心变胖。淡汤一般以素菜为食材，比如各种蔬菜，可以做成淡汤。
像卷心菜、萝卜、菠菜、豆腐等汤。清淡可口，清淡的汤也比较容易做。
有什么清淡的汤？1.练习11。主料蛤蜊200g，豆腐1块，2。
1/2片姜作为调料，还有适量的香葱、盐和胡椒粉。3.做法0蛤蜊洗净(先放入水中保存)，嫩豆腐一块(用盐水浸泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切段备用；02、点锅内大火，加入清水和姜片，水半开后，将蛤蜊丢入锅中；03、开盖后放豆腐，煮1分钟，加入料酒、胡椒粉、盐调味，撒上葱花。
4.清淡去火汤小贴士：豆腐要嫩，蛤蜊可用盐水养吐沙。做法21食材：豆皮、黄花菜。
2.配料骨头汤和小葱。3.调味食用油，盐和少许味精。
4 01.将黄花菜用温水浸泡20分钟左右。02.豆皮切丝。
03.把骨头汤和黄花菜炖一会儿，把豆皮放上去，放入小葱。5.温馨提示关黄花菜提醒你：黄花菜是干的，两端带点黑色的暗黄色黄花菜是天然的，没有添加剂。
干黄花菜颜色金黄，加工后的黄花菜看起来非常漂亮。清注意.02.取口蘑蒂，洗净。
将甜玉米切成大小合适的块。03.用开水将甜玉米煮至半熟。
04.在中等大小的汤锅里放入小半锅水，水开时放入甜玉米，玉米快熟时放入口蘑，煮熟后再放入白萝卜，直至变色。再煮15分钟。
出来的时候加一点盐，撒上葱花。这个汤清淡爽口，有点玉米和白萝卜的甜味。
非常好吃。冬天要多喝白萝卜汤，白萝卜汤能清热生津、凉血止血、降气解郁、开胃健脾、理气化痰。
很有营养，但是注意萝卜性寒，益肠。脾虚泄泻的人要慎食或少食。
3.技巧玉米要先在水里煮。
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