有好友说我大过年的，反倒有一阵子没发表美食的文章了，那好吧，今天就为大家推出一道平时不怎么常吃的猪尾巴。 让杀猪的攒了很多天终于凑齐了20多条猪尾巴，果断决定

1、猪尾骨营养价值没排骨高。2、猪尾骨就是猪尾巴去皮。是由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。如红烧猪尾、卤猪尾等。3、排骨，指猪、牛、羊等