穿心莲虽然不是人们平时大量食用的蔬菜，但是营养价值很高，受到很多人的喜爱。穿心莲的吃法有很多种，最简单的就是凉拌着吃。这里有三种流行的做法。一、凉性穿心莲的做法采摘穿

穿心莲内酯片的功效和作用是抗炎、抗感染，需要根据自身情况选择。消炎：属于常用药，对肠胃炎、扁桃体炎或咽炎有消炎作用，对细菌性痢疾也有一定疗效。主要由穿心莲内酯组成，需要在

1、穿心莲采收后运回摊晒在太阳下晒至5-6成干，把它扎成小把再晒至足干，捆成大把。药材打捆后宜贮藏于通风干燥处。2、穿心莲采收时间和药效关系很密切，适时采收，有效成分含量