1、用料：精粉500克、芝麻酱75克、芝麻50克、香油50克、花椒盐、碱面、面肥各少许。2、将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉

1、配料：食盐适量，火锅底料1瓶，鸡粉适量，胡椒粉适量，芝麻酱2勺，花椒油1勺，香油1勺，蚝油1/2勺，韭菜花1/4勺，生抽1勺，白糖1/4勺，白芝麻适量，蒜20克，姜20克，葱20克。2、粉条用热水泡发，酸菜切

1、用料：油菜，土豆，藕，西兰花，香菇，鱼丸，木耳。姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水

1、麻酱渣。家里有剩余的麻酱，瓶底的放置时间长了以后，味道就会变了，这个时候，千万不要扔掉。把麻酱弄出来之后，放在一个瓶子里，然后在里面加上水，水的分量为大约10倍。之后，等上

1、准备好鱼丸、蟹柳。2、茼蒿、生菜、香菜洗净。3、腐竹泡好。4、准备虾滑。5、准备好牛肉丸。6、鸳鸯锅中放入水，放入大葱、枸杞、火锅底料。水开后放入喜欢的肉、菜。7

1、用料：绿豆粉皮、黄瓜、麻酱、海鲜酱油、醋、蒜蓉、小葱、辣椒酱、香油、糖、盐、芥末粉。2、准备绿豆粉皮，用温水泡软，泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些。3、麻酱用香油

藕的做法大全（怎样做纯素藕丸子）　你吃过面藕吗?看起来有点像莲藕，其实它是一种面食!据说比凉皮还好吃，为了测试真假!　　我花了6元买了一大袋，果然没让我失望，真的是太好吃了。