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By 谢康婷啊
用料- 豇豆 500g
- 蒜 两头
- 花椒粒 适量
- 干红辣椒 几颗
- 姜 几片
- 酱油 2勺
- 油 适量
- 盐 鸡精 适量
1、首先将豆角洗净
2、将豆角上的丝去掉
3、用手掰成小段，很解压
4、将油锅烧至六成热，随后花椒、干辣椒放入锅中，我家没有就没放
5、待花椒干辣椒炒出香味后下入豆角
6、煸至豆角里的水分蒸发，蔫蔫的，随后加入蒜，鸡精，盐等调料出锅即可
7、一道美味的干煸豆角就好了
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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回答时间：2022-12-19 05:59:44