关于【奶枣是什么东西】，奶枣是什么东西做的，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、奶枣是什么东西2、这个奶枣到底有多好吃？听说排队都买不上，配方现在送你1、奶枣是什么东西
奶枣是一种网红小吃，其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是非常受欢迎的零食。
奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。
奶枣的制作工艺很简单，先把大枣去掉核，往里面塞入一颗杏仁干果，然后在大枣的外面裹上一层奶粉。吃的时候，舌尖先感受到浓郁的奶香，然后是大枣柔软的口感，紧接着枣香味也扑鼻而来。咬到内馅的时候，牙齿先感受到杏仁的脆，咀嚼时，杏仁的香脆和枣子的柔软结合在一起，格外好吃。
奶枣的热量非常高，不适合减肥的女性食用。很多人以为红枣有补血养颜的功效，其实红枣更多的是提供糖分，对补血养颜的效果低得可怜，因为红色的外皮，让人产生它能补血的误会。
2、这个奶枣到底有多好吃？听说排队都买不上，配方现在送你
最近有没有被奶枣刷屏啊？听说火到排队都买不到？经常出现在我的首页，想忽略它都不行。很好奇究竟有多好吃，就复刻了一版,食材挺简单的，做起来也很快手。红枣塞入坚果后用炒雪花酥的手法给它们裹上外衣，撒上奶粉，咬一口嘎嘣脆，奶香融合着枣子的甜蜜，一口一个停不下来！
就是一次别做多了，红枣和棉花糖都是甜甜的东西，吃多了会腻的。作为这道甜品的灵魂，选棉花糖非常关键，红枣是甜的，如果再用甜齁的棉花糖，就会甜到怀疑人生。所以小姿建议用木糖醇棉花糖，直接当零食吃也没负担！
刚做好的奶枣，外面有拉丝的外皮，软甜的红枣，香脆的坚果。即使没有经验的小白，也能轻松上手。冬天快到了，红枣的春天却来了，大家趁着休息时间在家做上一盘吧！
食材
红枣100g、黄油10g、棉花糖100g、奶粉30g、腰果20个
做法
1.红枣洗干净，晾干多余水分，用吸管去核，把坚果塞进去，什么坚果都可以，我用的是炭烧口味的腰果
2.黄油倒入锅中，小火加热至融化，再倒入棉花糖，炒至融化
3.加奶粉继续搅拌，直到奶粉全部融入棉花糖里
4.倒入大枣翻炒，让所有枣的外面都裹上棉花糖
5.趁热把枣一颗一颗拽下来，整理一下，放进装着奶粉的盘子里，让枣子表面裹上奶粉即可
网红小奶枣就做好了，是不是很简单。每一颗枣子都包裹着奶粉，外层奶香浓郁，中间红枣的香甜，最里面是坚果的酥香，越吃越带劲。
小贴士
1.全程小火加热，腰果也可换成换成其他坚果
2.奶枣可密封保存，包装起来，送人也挺好看的
3.建议买去核大红枣，坚果如果是生的，烤箱上下火180度烤15分钟就熟了
4.棉花糖炒的时间不要太长，否则体积变小，不好裹红枣。
5.搓枣的速度要快点，凉了不好搓。
6.搓好的奶枣蘸满奶粉，不然会粘到一起的。
7.红枣清洗干净，有时间的话，可以风干，来不及就用厨房纸擦干，红枣的个头不建议太大也不要太小，中等个头最合适。
8.去枣核是个细致活，可以用不锈钢的吸管，也可以用去核的工具
9.最好的用不粘锅，炒起来方便还不容易粘锅，不浪费食材。
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