大家好，关于熟鸡蛋怎么炒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤鸡蛋怎么样卤好吃的知识，希望对各位有所帮助！
1鸡蛋怎么炒
炒鸡蛋的做法：
主料：鸡蛋3个。
调料：酱油适量、调和油适量。
做法如下：
1.锅里下油后，打一个鸡蛋。
2.翻炒。
3.翻转鸡蛋，放一边。
4.然后打入第二个鸡蛋。同理打入第三个鸡蛋。
5.鸡蛋快熟时，放入酱油香炒！起烟呢，呵呵！
6.装碟里！
7.完成！香香的炒蛋。
2炒鸡蛋20种做法
炒鸡蛋20种做法：
一、洋葱胡萝卜炒鸡蛋
食材
洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜、蒜、盐、油、糖、鲜鸡汁。
做法
1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀，再把炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即可。
二、木耳炒鸡蛋
食材
鸡蛋、木耳、蒜苗、西红柿、盐、油。
做法
1、西红柿洗净切块，木耳泡发，蒜苗切段备用。
2、鸡蛋加入适量盐，打均匀。
3、油锅烧热倒入鸡蛋液，炒成块，盛出备用。
4、油锅烧热，加入蒜苗炒均匀，加入木耳和西红柿。
5、倒入鸡蛋块炒均匀后，加入适量盐，装盘即可。
三、黄瓜炒鸡蛋
食材
黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、花生油。
做法
1、黄瓜洗净切片，鸡蛋两枚加少许盐打散备用，胡萝卜处理干净后切片。
2、锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
3、放打散的鸡蛋液，快速滑散，放胡萝卜片，翻炒两下。
4、放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
5、出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
四、辣椒炒鸡蛋
食材
辣椒、鸡蛋、盐、油、姜丝。
做法
1、鸡蛋打散，加入少许盐，青椒洗净切成小块。
2、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。
3、待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。
4、鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
五、丝瓜炒鸡蛋
食材
丝瓜、鸡蛋、彩椒、葱、香油、味精、盐、油、姜。
做法
1、先把丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、彩椒洗净，用手掰成小块。
3、鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
4、锅里放油，放入葱、姜煸炒。
5、放入丝瓜翻炒，彩椒，鸡蛋翻炒。
6、放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
六、蒜苔炒鸡蛋
食材
蒜苔、鸡蛋、盐、油、生抽、味精。
做法
1、鸡蛋两个打散加少许盐。
2、锅内热油倒入蛋液翻炒，炒好的鸡蛋盛出备用。
3、锅内热油倒入蒜苔翻炒，加入适量盐，生抽，味精。
4、把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
七、西葫芦炒鸡蛋
食材
土鸡蛋、西葫芦、料酒、盐、香油、油。
做法
1、西葫芦洗净切丝。
2、鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
3、热锅放油，翻炒鸡蛋至九成熟，盛出。
4、另起锅，放入西葫芦翻炒，待西葫芦炒熟，加一点盐。
5、将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
八、韭菜炒鸡蛋
食材
韭菜、鸡蛋、盐、油、料酒、生抽、鸡精、姜丝。
做法
1、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐搅打均匀。
2、将韭菜洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3、把姜切成丝。
4、锅中放油烧热，加入鸡蛋炒熟盛出。
5、锅中留底油爆香姜丝，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生。
6、加入生抽翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
7、快速翻炒均匀，加入盐，鸡精调味即可。
九、秋葵炒鸡蛋
食材
秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法
1、秋葵清洗干净，切开。
2、鸡蛋磕开后，加点盐打散。
3、锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
4、待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液炒。
5、然后将二者炒在一起要炒散，然后出锅装盘。
十、香椿炒鸡蛋
食材
香椿芽、鸡蛋、花生油、盐、味精。
做法
1、先把香椿芽摘洗干净，切成碎末。
2、把鸡蛋磕到放香椿碎末的碗里，放入盐，味精一起搅拌均匀。
3、锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒。
4、炒到蛋液成形即可。
十一、金针菇炒鸡蛋
食材
金针菇、鸡蛋、香菇、盐、葱、花生油、鸡精。
做法
1、先把金针菇洗净，去掉老的根。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
3、锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。
4、再放入金针菇翻炒均匀。
5、放入香菇丝翻炒，倒入鸡蛋液翻炒。
6、翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入盐，鸡精调味即可。
十二、番茄炒鸡蛋
食材
番茄、鸡蛋、盐、味精、油。
做法
1、鸡蛋打散，打散鸡蛋的同时我加了点温水，炒出来会饱满一些。番茄去蒂，用沸水烫一下去皮，去皮后切成小块备用。
2、炒锅大火多放些油，油烧热，沿着油和锅壁的边缘倒入蛋液，入锅后要迅速翻炒，7成熟时盛出备用。
3、留底油倒入番茄小火翻炒，小火熬成番茄汁。
4、番茄汁出来后倒入炒好的鸡蛋继续炒一分钟，出锅前加点盐，味精即可。
十三、苦瓜炒鸡蛋
食材
苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、食油、盐、胡椒。
做法
1、所有食材洗净切好。
2、鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。
3、锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。
4、锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。
5、倒入苦瓜翻炒，倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。
6、倒入鸡蛋，炒匀。调好味盛入盘中。
十四、芹菜炒鸡蛋
食材
芹菜、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、糖、鸡精、香油。
做法
1、芹菜切段后焯烫过凉备用。
2、鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。
3、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4、再加少许油爆香葱姜，放入胡萝卜片翻炒片刻。
5、再把芹菜倒入翻炒均匀，加入盐和糖翻炒。
6、然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀，加入少许鸡精和香油翻炒均匀即可。
十五、西兰花炒鸡蛋
食材
鸡蛋、西兰花、油、糖、盐、鸡精、蚝油。
做法
1、西兰花撕成小朵，洗净后开水中焯一下，捞出后过凉
2、鸡蛋打散，在油锅中炒熟盛出备用。
3、锅内倒少许油烧热，放西兰花翻炒。
4、再放入鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油。
5、嫌干可倒点开水，再加点糖、盐、鸡精调味速翻炒两下即可。
十六、韭黄炒鸡蛋
食材
韭黄、鸡蛋、盐、麻油、食用油。
做法
1、韭黄放淡盐水中浸泡15分钟，洗净的韭黄切成段。
2、鸡蛋用筷子打发，备用。
3、炒锅加热，倒入适量食用油，放鸡蛋下锅煎，煎好的鸡蛋装到碗内。
4、锅内另加少量的油，放韭黄下锅快速翻炒。
5、加入适量的盐拌匀，并将鸡蛋倒下锅。
6、用锅铲将鸡蛋铲开，和韭黄搅拌均匀，淋上少许麻油，即可关火装盘。
十七、蚕豆炒鸡蛋
食材
蚕豆、鸡蛋、红椒、姜、蒜、食盐、生抽、食油
做法
1、蚕豆剥皮两层外皮备用。为了口感好，可以把蚕豆里面的绿皮也剥掉了。
2、将蚕豆下入沸水中焯水至断生，捞出。
3、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
4、锅里放油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
5、锅上火，注油烧热，下姜蒜和红椒炝锅，煸炒出香味，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。
6、倒入蛋块，食盐、生抽调味即可。
十八、鸡蛋炒鱼籽
食材
鸡蛋、鱼籽、盐、油、孜然粉、料酒。
做法
1、芹菜切丁，辣椒切碎。
2、烧油，倒进鱼籽炒匀。
3、放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。
4、再放进芹炒炒匀，打进鸡蛋。
5、稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。
十九、火腿肠炒鸡蛋
食材
火腿肠、鸡蛋、黄瓜、油、盐，味精。
做法
1、黄瓜洗干净切菱形片，火腿肠切片，鸡蛋打散备用。
2、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟，然后倒进火腿翻炒。
3、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐，味精调味即可。
二十、百合炒鸡蛋
食材
鸡蛋、百合干、葱、生姜、白酒、十三香、生抽、食盐、油。
做法
1、百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发。
2、鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。
3、葱和生姜切片。
4、炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。
5、另起锅，爆葱和姜，加入百合翻炒两分钟。
6、倒入之前炒好的鸡蛋，加少量十三香翻炒均匀。
7、加食盐调味，滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
3煮熟的鸡蛋怎么做好吃
煮熟的鸡蛋平时我们都是剥皮直接吃，虽然很有营养，但是味道单一，现在交给大家一道用煮熟的鸡蛋做成的美味，非常下饭，简单易学。
准备食材：辣椒、蒜、鸡蛋等；配料：油盐；
之一步：将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘，把准备的辣椒清洗干净，放到菜板上切成条状或者块状，随自己习惯就好。
第二步：洗锅烧油，油热之后放入蒜末和辣椒煸炒，直到炒出蒜香和辣椒的香味，然后在放入鸡蛋，记住炒的时候不要太用力翻炒，翻的时候一定要注意角度和力道，不然蛋黄被炒出来菜色就不好看了，如果觉得味道淡，可以放入一点酱油。
第三步：在鸡蛋有焦黄色的时候就可以出锅了，记得出锅前再加少许盐入味就可以。
需要注意的是，一定不要先放鸡蛋，还有就是翻炒的时候注意力度，不要将蛋黄炒碎，破坏美感。
4剩熟鸡蛋怎么做好吃?
煮熟的鸡蛋怎么做好吃
1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃
2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味
3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候更好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法
4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽，然后用八成油温炸出虎皮纹路，然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈，再在锅内放入少许油煎至金黄，然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒，出锅后撒上葱花（按自己喜好而定）
【如果有问题可以追问我】
【对我的回答还满意】
【请随手采纳下啊】
【谢谢楼主！】
剩的白煮鸡蛋怎么做好吃法
剩的白煮鸡蛋可以煮粥或者烧汤
鸡蛋瘦肉粥
材料
大米150克，猪肉100克或牛里脊，白煮鸡蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升
做法
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。白煮鸡蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的鸡蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免鸡蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半鸡蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
小诀窍
1、鸡蛋瘦肉粥，浓稠美味。在 *** 过程中，焯烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的 *** 尝试了几次，味道也非常好。
2、、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，煮的时候米粒更容易开花，粥的粘稠度也更佳。
煮熟的鸡蛋怎么做好吃
材料
主料：鸡蛋150克
辅料：茶叶15克
调料：盐20克，酱油10克
做法
1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；
2、八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。
熟鸡蛋怎么做好吃
.熟鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是更佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
煮熟的鸡蛋怎么做好吃
材料
材料1：面粉150g，糖150g，吉士粉15g，发粉8g，木薯粉25g
材料2：油20g，牛奶20g，水100g，鸡蛋2只
做法
1、将材料1混合过筛，把材料2混入已过筛的1中，搅拌均匀备用。
2、鸡蛋仔机预热，扫一层薄油，把浆倒入约8成满，盖上焗大约3分钟。
3、然后把焗好的鸡蛋仔装盘，加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。
凉拌熟鸡蛋怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
小米椒
2个
蒜头
2瓣
生抽
适量
盐
适量
麻油
适量
陈醋
适量
凉白开
适量
凉拌鸡蛋的做法
1.
材料 ***
2.
鸡蛋煮熟，放在凉水里冰20分钟，剥皮，切块，摆入盘子里
3.
把蒜头，小米椒切碎放入碗里，放入麻油，生抽，盐，陈醋，凉白开，搅拌均匀，把佐料淋在鸡蛋上就可以了，淋的时候要淋均匀
4.
可以开吃了
烹饪技巧
也可以拌鸭蛋，鹅蛋都可以
煮熟的鸡蛋怎么弄好吃
弄些胡椒酱在电饼铛箭下。简直美味啊，可以试下！请采纳！！！
剩鸡煮蛋怎么做好吃
切开，做好蘸酱吃。
可以用来裹面粉炸著吃。
也可以用来卤著吃。
有很多 *** 的，丢了可惜，换个方式吃也不错的。
炒熟鸡蛋怎么做好吃，炒熟鸡蛋的吃法
熟鸡蛋炒白箩卜
食材
主料
白箩卜
1条
辅料
油
适量
盐
适量
熟鸡蛋
2个
炸蒜仔
适量
芝麻油
适量
蠔油
适量
步骤
1.准备好两个熟鸡蛋。
萝卜切片
2.起油锅。
把白箩卜倒进去翻炒。
3.把切好的鸡蛋放进去。
4.放上一小勺炸蒜仔。
5.放点蠔油。
大火，翻炒。
6.放点芝麻油，会更香哦。
7.很下饭哦
又可以吃到香香的鸡蛋。
又有下饭的白箩卜。两全其美。
小贴士
白箩卜切的时候，建议切的越薄越好。
炒的时候，比较容易熟。
熟鸡蛋怎么做好吃
虎皮鸡蛋
材料
【主料】鸡蛋 【辅料】水 豆油 白沙糖
做法
一、先把鸡蛋放入锅中，水要没过鸡蛋。
二、5分钟后，将鸡蛋捞出，放入凉水中，凉了以后。
三、把鸡蛋皮扒开。将锅中放油 ，三分热时把扒好的鸡蛋放入，等把外皮炸成【图例】的颜色即可。
四、如过你喜欢甜食可以蘸糖，如果喜欢咸味可以在炸的时候放盐。
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