“粗糙”这个词是“温柔”的反义词。粗暴的boss让人想到粗暴，温柔的更容易让人想到细腻。在普洱茶行业，马虎的普洱茶就一定比嫩芽差吗？普洱茶的等级根据原料的嫩度从特级到十级分为十一个等级。最嫩的特级基本上是小芽头，多用来做散茶。等级较粗的原料被压成饼或砖。
从外表看，高档散茶外形美观，氨基酸丰富，汤色饱满，但芽头太嫩，低档原料制成的散茶或饼茶，物质相对丰富，耐泡性更高。
品级越高的茶叶，茶汤的苦味越重，风格趋于温和细腻；低档茶叶组织厚，成熟度高，含糖量丰富，苦味低，刺激性弱。就像寿星昌的【豆蔻】春茶，原料厚重，采用勐海当地山泉水发酵而成。茶汤口感润泽细腻，苦味淡，入口含蓄平和，七泡后汤质依然比较稳定。
高嫩度的茶和低嫩度的茶都有各自鲜明的风格。哪种更好，要看爱茶人士的喜好了。但是在普洱茶世家，粗枝大叶不代表质量低。