本篇文章给大家谈谈冰粥原料和做法步骤,以及冰粥的12种配料图片大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1冰粥如何做
冰粥是从台湾引进的,在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑,什么苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、芦荟百合冰粥……听起来都挺特别的,其实就是在冰冻了的白粥里面加入各种水果粒,白粥应该是倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡,不过如果吃惯重口味的顾客可能会觉得没什么滋味。
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
参考资料:
参考资料:
2谁知道冰粥怎么做,都是什么原料?
冰粥的做法其实很简单,只要把冰激凌加入温热的紫米豆粥里面,等粥的温度下来了,形成一种冰水混合的状态,就做成了。如果喜欢,再加上一些碎水果,菠萝、苹果、西瓜等,一碗五彩水果冰粥就做成了。 当然,也有人认为白米粥更有利于配色,一切取决于您的喜好。还有,记住要在粥温热的时候放入冰糖,然后再放入水果,桔子片,樱桃等。听了我的介绍您想马上动手做水果冰粥了?别太急,以下还有两点提示:之一,不要用砂糖,用砂糖甜味不容易挥发,若用量大,对身体不好。更好用冰糖,或者冰激凌,味道随你喜欢。可以放巧克力、奶油,但要少放,主要是调味,不怕胖 你就多放。第二,建议用水果罐头代替水果,更好是密封放在冰箱里的,但如果没有或不喜欢,就还是用新鲜水果。假如用新鲜水果,放入粥里不要搅拌,不要放太早,建议吃的时候现放,如果您打算放苹果一定要现放,因为苹果遇热会变软,变碎,没有了清脆的感觉。
3冰粥 *** *** 及原料
樱桃冰粥
【材料】
樱桃,糯米,大米
【做法】
1.先熬好白粥(大米和糯米的比例为5:1,加入糯米是为了使粥更香更粘稠),放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核,切成小丁(懒的可以不用切开或去核,不过喝的过程中小心咯掉牙)。
3.白糖2大勺,用尽可能少的水化成浓糖水,倒入凉粥里,再加入切好的樱桃丁即可。
4冰粥的做法与配 ***
冰粥的做法
材料
五色云豆,大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米
做法
1.五色云豆浸泡至少4小时,
2.和大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米小火同煮1小时后关火
3.再焖1小时,打***置至常温后放入冰箱冷藏2小时,吃时随取.
小诀窍
各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.
5清凉一夏,冰粥的做法,冰粥怎么做好吃
用料
主料
香米20克
红豆10克
绿豆10克
银耳5克
胡萝卜5克
西米
枸杞5克
辅料
冰糖
适量
冰粥 冰凉一夏你准备好了吗的做法
1.
这是所需的原料哦 稻花香米 红豆 银耳 西米 绿豆 胡萝卜 枸杞 冰糖
2.
先将原料进行淘洗,浸泡上30-40分钟(可以节省煮粥的时间哦)
3.
好了 现在开始加水
正常比例 高压锅(1:6)普通锅(1:100
粘稠点的 高压锅(1:5) 普通锅(1:8)
4.
水加好后,用大火煮开
5.
煮开后,改为小火慢熬
6.
时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅哦
7.
当粥熟了后,按下保温键,保温上10-20分钟,这样的粥味道更浓更好吃哦
8.
这就是成品图了,喜欢就收藏我哦
冰粥 冰凉一夏你准备好了吗成品图
烹饪技巧
用电磁炉熬粥的时候,可以再锅底放上一张纸或一块抹布,这样不易糊锅,货值有糖水溢出的时候也不会溅到电磁炉上,方便也干净哦
6如何做出凉爽开胃,一学就会的冰粥?
之一,最喜欢的是绿豆冰粥,食材准备:绿豆,糯米,白糖,清水。 *** 步骤:1.绿豆和糯米提前泡好,然后将绿豆放入锅蒸一下,把绿豆蒸熟。2.将泡好的糯米冲洗干净,放入砂锅当中,然后倒入清水开大火先将水煮开,再开小火慢慢煮。3.烧开的水放凉之后倒入专门的制冰盒当中,然后放入冰箱进行冷冻。4.粥煮开后,将蒸好的绿豆放入粥当中,继续煮。5.粥煮好之后盛出来放凉,6.从冰箱里取出冰块,把它用刨冰机打成冰沙,然后将冰沙放入粥当中。7.放入白糖搅拌均匀即可食用。
第二,当然夏天还有水果大杂烩冰粥。食材:冰块适量、西瓜肉50克、黄桃罐头2块、蒟蒻果冻、蜂蜜适量。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。西瓜肉、黄桃切成丁。把切好的西瓜丁、黄桃丁浇在冰渣上。蒟蒻果冻打开,切成与水果大小相当的丁。把果冻浇在装有冰渣儿的碗中,最后在食材上浇上蜂蜜即可。
第三,蜜豆冰粥。食材:冰块适量、蜜豆,炼乳适量、果酱(什么口味儿都可以,按照自己的喜好来放)做法:冰块放入料理机中打碎,装入容器中蜜豆煮熟放在冰渣上,浇一点炼乳在蜜豆上,最后,加入自己喜欢的果酱。
第四,水果冰粥。食材:冰块适量、自己喜欢的水果(西瓜。火龙果,苹果等)、黄桃几块、果冻、蜂蜜。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。把切好的水果丁、黄桃丁放在冰渣上。把果冻切成小块儿也放在冰渣上,最后浇一点点蜂蜜就可以吃了,也可以根据自己口味加芋圆,脆波波,蜜豆等等。
第五,水果冰粥美容养颜。在众多食物中,水果是更具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。
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