昨天晚上吃了一顿红烧猪爪，因为太好吃了，抢来抢去抢撒了半盘，真是可惜了宝宝的美食，好东西要大家一起分享，小编这就奉上制作过程，好吃挡不住。
用料
猪爪750克冰糖10克茴香一颗花椒十来颗桂皮一小片香叶两片生姜三片大葱两小段干红辣椒两个老抽大半饭勺生抽一饭勺料酒一饭勺油少许清水适量1.准备香料
3.热锅凉油，转小火融化冰糖，炒至金黄色。
4.下入猪爪和大葱翻炒，至均匀沾上糖色。
5.倒入料酒，生抽，老抽。
6.加入全部香料，加入开水，即将没过猪爪。
7.煮开转小火炖一个半小时。大火收汁，撒葱花出锅。
真的是美味挡不住啊！小编准备今天再做一次啦，拜拜，我们下期继续~