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可乐鸡翅的制作方法和配料(可乐鸡翅的正确制作方法)

1、具体的做法是:500克鸡翅洗干净之后,在每个鸡翅的两面都划上两刀,加入盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟

2、 炖可乐鸡翅时需要的调料有:食用油30克、盐3克、胡椒粉3克、生抽10克、老抽10克

3、做可乐鸡翅时,需要先把鸡翅煎一下,锅烧热加入适量的食用油,先把腌好的鸡翅煎到两面金黄;放入准备好的葱姜蒜,煸炒出香味;然后加入半罐的可乐,等可乐烧开时加入老抽、生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀;中火炖20分钟左右,开大火收汁,等到汤汁浓稠,完全包裹鸡翅后关火

4、临出锅时,撒入葱花做装饰,一道色香味俱全的可乐鸡翅就搞定了

5、 可乐鸡翅是一道快手荤菜,而味道是咸甜口味,下饭非常适合,按照以上的注意事项,小白也能成功


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