1、做法步骤:取两根新鲜玉米棒子,去皮,洗净,放到案板上
2、要尽量把玉米须子摘干净,以免影响口感
3、用菜刀将玉米粒从玉米棒上一点一点剥离下来
4、如果不愿意用刀,用手剥也可以,归根结底,我们要用的是新鲜玉米粒
5、鲜玉米粒装入盘中备用
6、将料理机冲洗干净,将玉米粒放入料理机的杯子当中,注意玉米粒不要把杯子装得太满,留一些空间装点水,便于搅拌
7、把装满玉米粒和水的料理机杯子盖上盖子拧紧,安装到料理机上,插上电源,启动料理机
8、随着料理机工作状态的开启,玉米粒和水在料理机里被搅成糊状
9、可以稍微多搅拌一会儿,这样做出来的粥更加细腻
10、取下料理机杯子,将玉米糊倒入饭锅里,喜欢汤大的可以多加点水
11、给饭锅通电,开始煮粥
12、偶尔用勺子搅拌一下锅底,尽量避免粘锅