1、香菇炖鸡汤的做法 炖鸡汤的材料 土鸡1只，干香菇10朵，葱少许 炖鸡汤的做法 土鸡洗净切块，先煮掉血水
2、 锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇 将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱香菇炖鸡汤 山药炖鸡汤的做法 炖鸡汤的材料 农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐 炖鸡汤的做法 鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结
3、 切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开
4、 撇去浮沫
5、 加入一汤匙料酒
6、 放入姜片葱结
7、 煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟
8、(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦) 山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟
9、 枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可
10、山药炖鸡汤 鲜奶炖鸡汤的做法 炖鸡汤的材料 用料土鸡600克，鲜奶1000毫升，高汤1000毫升，红枣5颗，姜、精盐各适量
11、 炖鸡汤的做法 土鸡洗净切块，入沸水中汆烫一下
12、姜切片