1、做法：将红枣用温水泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切成小块；将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥
2、吃时放适量白糖也可
3、此粥补虚益气，有健脾和胃之功能
4、 番茄火腿蛋卷 准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许 做法：鸡蛋打入碗中，西红柿、火腿切成丁
5、炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香
6、这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可
7、 益肝补脾——黑米粥 将黑米和大米混合煮粥即可
8、黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮
9、 2岁宝宝营养晚餐 韭菜虾仁 准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油（油食品） 各适量
10、 制作方法： 先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用； 鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用
11、 炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可
12、 鱼头豆腐汤 准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量 制作方法： 香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用； 锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸； 把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫； 放下豆腐煮至汤色变浓白； 把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅