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土豆炖牛腩的家常做法(土豆炖牛肉的家常做法)

1、土豆牛腩的做法   食材准备  牛腩1000克,土豆2个,西红柿500克,洋葱,番茄酱,盐,糖,胡椒粉,黄油

2、  方法步骤  牛腩洗净切大块焯掉血水后捞出;  电压力锅中加开水,放入焯好的牛腩,水要没过牛肉,把牛腩炖至软烂;  炒锅中放少许黄油,倒入洋葱碎炒香,西红柿去皮切块放入,炒至西红柿变软后加入盐、糖、胡椒粉、番茄酱翻炒均匀;  把炖好的.牛腩放入砂锅,土豆块放入,倒入炒好的西红柿,大火煮开盖盖小火煮15分钟左右即可

3、   土豆炖牛腩的做法   食材准备  牛腩500克,土豆4个,胡萝卜1个,葱,将,八角,香叶,花椒粉,料酒,生抽,老抽,食盐,鸡精,植物油,水

4、  方法步骤  牛腩洗净切块焯掉血水捞起,土豆胡萝卜切块;  油锅预热,放入焯好的92tO.cOM牛腩煸炒,加入葱花、姜片、花椒粉,再加入老抽、生抽、八角、料酒、香叶继续煸炒;  加入水,移到高压锅内,加上盐,盖上盖子,焖牛腩25分钟后加入土豆和胡萝卜,再压3分钟即可出锅

5、   牛腩炖土豆的做法   食材准备  牛腩500克,土豆2个,葱花,姜片,蒜瓣,八角,生抽、料酒、桂皮,食用油,食盐,味精

6、  方法步骤  牛腩切块焯水,土豆去皮切块;  热油锅中加蒜瓣,姜片爆香,继续加八角,桂皮以及焯好的牛腩进行翻炒,倒入高压锅;  加油适量的生抽、料酒以及清水,水漫过牛腩,炖15分钟;  15分钟后,倒入土豆,加适量的盐继续炖15分钟即可出锅,撒上葱花

7、  牛腩炖土豆的营养价值   土豆是一种富含钾、锌、铁的食物,并有丰富的蛋白质和维生素C;  牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,牛腩还是每天所需要的铁质的最佳来源


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