1、架豆角洗净切段
2、炒锅加油，爆香五香粉、葱姜
3、加肉丁翻炒均匀
4、加架豆角翻炒至豆角变软加半碗水上盖焖3分钟
5、入盐、生抽、蚝油调味即可
6、 用料： 架豆角500克、五花肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油少许、淀粉适量
7、做法： 五花肉洗净切丁，加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟
8、 架豆角洗净切段
9、 炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入腌制好的肉丁翻炒均匀
10、 加入架豆角翻炒至豆角变软 加入半碗水盖上锅盖焖3分钟
11、 加入盐、生抽、蚝油调味，出锅