1、黄豆面条怎么做好吃又简单?黄豆面条怎么做好吃又简单 1黄豆用水冲洗干净晾干,放入平底锅中,小火翻炒
2、炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟
3、 2然后放入研磨机磨成粉末,用过滤筛进行粉末过筛
4、 3粗粉粒反复研磨至粉面精细,放凉装袋保存即可
5、什么时候吃就什么时候拿出来
6、 黄豆面云南汉族特色小吃,黄豆磨成的面粉,简称黄豆面; 黄豆面含大量的食物纤维,营养价值极高,也可以直接冲水喝,做面条或者加在汤和蛋糕里,很是美味
7、 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率; 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用; 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似,可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物,不但经济、有效,而且绝无副作用; 黄豆中还富含钙质,对更年期骨质疏松也有疗效
8、 黄豆的功效和作用 促进消化
9、黄豆是属于粗粮,所以它里面含有大量的膳食纤维,被人体食用后,可以帮助人体促进肠胃蠕动,有助于消化,从而减少便秘等症状的出现
10、 降糖降脂
11、黄豆里面有一种物质可以抑制人体里的糖分升高,也可以抑制人体里的脂肪含量增加,从而达到降糖降脂的作用和功效
12、 调节胆固醇含量