1、用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量
2、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点
3、盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大
4、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可
5、用料：芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量
6、往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点
7、盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大
8、西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1－2次即可
9、破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑
10、将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用