1、做法一：蒜蓉蒸鲜鲍鱼，首先准备好鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖
2、然后，把鲍鱼从壳上分离，去鲍鱼肠肚，用盐搓洗去腥，并洗刷鲍鱼壳，处理好后把鲍鱼肉放回壳内
3、接着准备调料，热油烫蒜蓉，加入其他调料，一起浇在鲍鱼上，入锅大火蒸七分钟
4、美味的蒜蓉蒸鲍鱼就完成了
5、做法二：蚝油鲍鱼
6、准备鲍鱼、姜、葱、蚝油、盐、鸡精
7、首先处理干净鲍鱼，期间需要用到盐来清洗
8、这种方法不太一样的是要先倒上料蒸酒鲍鱼9分钟左右，蒸好后取出，然后再在鲍鱼身上浇调好的酱汁
9、把煮热的油再次浇上，于是蚝油蒸鲍鱼就好啦！做法三：清蒸鲍鱼
10、准备好鲍鱼、葱、姜、盐、料酒、酱油、花椒、醋和香油适量
11、首先处理干净鲍鱼，然后把鲍鱼从扁平方向从中间切开，切好葱姜，接着鲍鱼放入盘中，加入料酒、葱姜、盐、花椒和味精，放入锅中蒸10分钟，最后取出将鲍鱼蘸着醋、酱油、姜汁和香油调成的酱汁一起食用，十分美味
12、鲍鱼是原始海洋贝类、单壳软体动物