寿司种类及做法和配料(寿司的做法和配料）

1、生菜寿司的做法：主料：鸡蛋、生菜、米饭、紫菜、蛋饼条、火腿肠

2、佐料：盐、番茄酱、寿司醋

3、做法：鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼，烙好的蛋饼切成长条

4、煮熟的米饭内加入适量寿司醋

5、生菜适量洗净沥干水分

6、在寿司帘上面平铺一张紫菜

7、然后把米饭铺上，上下方留一点空隙

8、然后在米饭上方挤上适量番茄酱

9、然后在上面均匀铺一层生菜

10、再在番茄酱上面铺几条蛋饼条

11、再放两根火腿肠

12、然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷