1、十种寿司的制作方法十种寿司的制作方法
2、相信大家对寿司并不陌生,寿司是非常美味的一种食物,很多人喜欢自己在家制作一些寿司
3、接下来就由我带大家一起详细了解下十种寿司的制作方法
4、十种寿司的制作方法1蛋黄寿司 米添加适量的水蒸成米饭,米饭要硬一些,米饭打散,再焖十分钟,使其松软
5、鸡蛋加淀粉和清水,摊鸡蛋皮,完成蛋皮后,黄瓜切丝,胡萝卜切丝过油,材料准备好,咸蛋切块,碗里醋和糖和盐,比例是10:5:寿司醋加入米饭拌匀,寿司饭准备好,准备海苔
6、铺满米饭,放入材料,加入蛋黄,卷起来,卷紧就行了
7、蛋皮寿司 鸡蛋里加入清水和淀粉,摊蛋皮,蛋皮铺满米饭,放入馅料卷起来,开切,完工了
8、肉松寿司 蛋打散,加淀粉,一点点水搅匀摊成蛋饼,提前蒸好米饭,要硬一点,温热的时候加入寿司醋,蛋饼切丝,蟹足棒切条,铺好寿司海苔,铺好寿司米饭,抹一层沙拉酱,铺肉松,放蛋丝,蟹足棒,卷起来,切块儿即可
9、黄瓜寿司 黄瓜擦成很薄的片,刀工好的可以手切
10、虾仁煮熟
11、米饭和寿司醋拌好
12、虾仁黄瓜切碎