1、鸡爪去掉指甲洗净
2、配料准备好
3、洗好的鸡爪在热水里焯过
4、盛出后用凉水冲洗
5、锅内放油炒香葱姜及八角
6、倒入鸡爪和生抽翻炒
7、倒入适量后水放入花椒盒，烧开
8、倒入高压锅中
9、炖5-10分钟即可
10、1冷却后，装盘即可
卤鸡爪的制作方法和配料(卤鸡爪的制作方法和步骤）
来源：互联网
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