大家好,今天来为大家关于用什么鱼做烤鱼(自己做烤鱼用什么鱼)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1.烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。
2.用于烧烤的鱼最好是选择新鲜的、肉质肥厚的且鱼刺较少的种类,这样制作出来的菜肴才会更香,更美味。
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4.烤鱼最好用鲤鱼或草鱼;草鱼比较平民,鱼大肉多且肉质细嫩弹牙买的人多,但是最大的缺点是刺比较多,吃起来要小心;而鲤鱼的蛋白质以及微量元素比较丰富,鱼刺也相对较少一点,不同种类的烤鱼选择的烤制味道也是不同的。
5.1、烤鱼一般用草鱼、鲤鱼、鲶鱼、黑鱼、鲫鱼等。
6.2、这些鱼类都是平时常见的鱼类,而且都各有各的优点。
以上就是为大家带来的关于用什么鱼做烤鱼(自己做烤鱼用什么鱼)解答,如果还有其他的疑问,请继续关注