大家好，今天来为大家关于四川酸辣粉是什么粉做的(四川酸辣粉介绍)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.酸辣粉是四川的特产。
2.酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。
3.学正宗肥肠粉，到白家向记肥肠粉。
4.成都向泰华餐饮旗下品牌--白家向记肥肠粉，23年实体老店培训。
5.酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。
6.其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
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