大家好，今天来为大家关于冷面是什么做的(冷面是什么面做成的)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.其主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
2.冷面是由面粉的和米面的精华做成的，面条特别劲道，有韧劲。
3.最好要用土豆淀粉，韧性和透明度最好，一定不要用玉米淀粉。
4.1、冷面的主要原料是：荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。
5.2、冷面是朝鲜族的传统食品之一。
6.朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。
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