大家好，今天来为大家关于煲汤用什么中药(煲汤用什么中药材提鲜)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.淮山、芡实，二药性味甘平，有健脾益肾去湿作用，煲汤时可少佐陈皮以行气，其用量为15-30克，适用于脾胃稍虚、大便软或偏烂者。
2.1.炖鸡汤放入姜、葱、就会又鲜又好喝，用这两种材料炖鸡汤，鲜香无异味。
3.让鸡汤变得美味其实很简单，尤其是普通家庭做的鸡汤，因为鸡肉的成分都是风味十足的。
4.比如一些餐饮店在煲汤的时候会适量添加一些鸡骨架。
5.对于不同的熬汤方法有不同的中药调味助鲜，如熬肉汤多加入桂皮、当归、枸杞、陈皮，这些中药有助于肉烂（易熟）味美去腥的作用。
6.当归、黄芪、老生姜、陈皮、白芷、香叶、党参、草果，这个组合利用中药材的药香味覆盖牛骨的腥膻，适当的药材与牛骨结合有一定的养生作用。
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