大家好，今天来为大家关于大蒜一头是什么意思(大蒜头是啥意思)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.紫土豆不是转基因食品。
2.之所以果皮和果肉皆为黑紫色，是因为紫土豆含有丰富的花青素而导致的。
3.花青素拥有强大的抗氧化功能，还能够增强机体的免疫力、延缓衰老、增强体质、增强视力等。
4.中医中所指的大头蒜是我们经常食用的大蒜，有蒜瓣的那种，在中医学中称为“大头蒜”；独头蒜是中医中的另一种东西，在药典中被称为“独头蒜”。
5.没有区别，蒜头是大蒜的别称。
6.相关介绍：大蒜的别称有蒜、蒜头、独蒜、胡蒜，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药。
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