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韩国石锅拌饭用什么酱(韩国料理石锅拌饭酱料)

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1.韩式辣瓣酱,糖,大蒜,生抽,麻油,苹果醋。

2.1.选用200g牛肉片(里脊),加入2瓣大蒜末,1小撮糖,1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。

3.2.用手搅拌均匀,腌渍半小时左右。

4.第1步:准备好猪肉末,如果可以,选三肥七瘦的更香,没有猪肉末,可以用其他肉类食材代替。

5.第2步:准备好香菇丁、洋葱丁。

6.洋葱可以去腥提香,可以用大葱、香葱。

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