1、①韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用
2、②锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可
3、做法三原料特色泡菜炒饭(20张)冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克
4、调料植物油10克、韩国蒜容辣酱2汤勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺、芝麻油10克
5、做法把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁
6、青豆入沸水氽熟备用
7、热锅入油，油温后放入洋葱丁煸炒出香味
8、放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟
9、放入泡菜丁快速煸炒
10、把捣散的冷饭放入翻炒，调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀
11、最后撒上青豆，淋上芝麻油拌匀即可
12、做法四材料：熟米饭、韩国泡菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、猪肉、盐、韩式辣酱、油、鸡精、香油做法：胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，猪肉切条，韩国泡菜切碎；起锅热油，倒入胡萝卜丁、香菇丁炒出香味；加入猪肉条，翻炒至肉条变色；加入切碎的韩国泡菜，继续翻炒均匀；加入韩式辣酱炒匀，再加入熟米饭，撒入少许盐、鸡精，炒匀；淋入少许香油，拌匀即可装盘；另取一锅煎一个鸡蛋，放于炒饭上即可