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吃炸酱面配什么小菜(炸酱面加什么菜好吃)

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1.【所需食物】:五花肉一块,海天黄豆酱3勺,甜面酱一勺,葱段适当,姜沫适当,美味鲜酱油一勺,鲜面条适当,豆芽菜适当,红萝卜大半个,青瓜一根,醋适当。

2.韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。

3.不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。

4.炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。

5.4.给炸酱调味时,嗜辣者可加入豆瓣酱,不喜辣者可加入黄豆酱;此外,配菜可以依个人口味改变,如把毛豆仁换成豆芽。

6.我用的是纯瘦肉做的炸酱,也可以用三分肥七分瘦的猪肉来做。

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