凉拌圆白菜的做法河北囗味(凉拌圆白菜的做法）

1、圆白菜凉拌做法如下：方法一：圆白菜手撕大块

2、焯水，不要煮太烂，口感不好

3、过凉水，捞出，攥干水

4、辣椒，葱，蒜头剁碎

5、以上加入拌匀，淋上香油

6、原料：圆白菜、食用油、食盐、蒜瓣、小米椒、辣椒面、鸡精、生抽、蚝油、香醋

7、方法二：圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中

8、下热水锅加油加盐焯烫（锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆）

9、准备蒜瓣和小米椒

10、碗中放入小米椒圈、蒜蓉、辣椒面、白熟芝麻、鸡精和食盐

11、碗中淋入热油激香食材

12、倒入生抽