1、炒白菜的做法：将白菜洗净，将白菜切成小块
2、姜、葱切成丝
3、锅里下猪油，把姜、葱爆香
4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水
5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖
6、炒匀，白菜熟了即可装盘
炒白菜的家常做法(爆炒圆白菜）
来源：互联网
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