1、清蒸黄花鱼的家常做法对食欲不振有良好疗效5葱姜切丝，指椒切粒，放在鱼肉上，将已蒸熟的豉油浇上;6将一至两汤勺的油加热至八九成热，浇在鱼肉上，开吃
2、7大多数人都喜欢吃黄花鱼，因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错
3、但用它来清蒸，却往往怯手，因为有很难去除的腥味
4、这个问题所有清蒸鱼类都存在，而以海鱼为最，会影响鱼肉的鲜味的发挥和口感
5、其实，要想去除鱼腥味很容易，用蒜蓉进行提前腌制，不仅能去掉鱼腥，还可增加鱼肉自身的鲜味，一举两得
6、清蒸黄花鱼的家常做法对食欲不振有良好疗效清蒸黄花鱼饮食特点黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果
7、黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效
8、中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效
9、美食小提示鱼要先用新鲜的黄花鱼，蒸鱼的时间要把握好
10、选用正宗的蒸鱼豉油黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等，我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等
11、黄花鱼含蛋白质较高，并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B烟酸、碘等，其中磷、碘含量尤高
12、清蒸黄花鱼的家常做法对食欲不振有良好疗效◆食疗药效◆黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用，可用于体虚纳呆、阳痿早泄、少气乏力、面黄赢瘦、目昏神倦、久病体虚等症