1、玉米粥做法：白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用
3、皮蛋瘦肉粥做法：将大米洗净，在水中浸泡1个小时猪肉切成丝，加入料酒、食盐，抓匀腌制20分钟锅中倒植物油，下肉丝翻炒一下，盛出备用皮蛋切成小块，姜切成丝，备用砂锅中倒入浸泡过的大米，倒入水大火烧沸加入姜丝、肉丝和一半的皮蛋丁，转小火慢慢熬约40到50分钟，在此过程中要不断的搅拌再加入剩下的皮蛋丁和少许食盐调味，熬5分钟，最后撒上香葱花盛出，即可食用南瓜粥做法：南瓜去皮切块洗干净大米加入适量的清水烧开后加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可小米粥做法：南瓜去皮切块洗干净大米加入适量的清水烧开后加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可八宝粥做法：将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火
4、保留煮豆汤
5、莲子用水泡2小时，捞出
6、把莲芯去掉
7、红枣洗净，去核
8、葡萄干洗净
9、糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出
10、取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开
11、横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅
12、加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好