1、排骨汤做法大全家常 冬瓜排骨汤 原料：排骨，冬瓜 辅料：香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量
2、 做法： 冬瓜去皮，洗净，切块
3、 2 猪排骨洗净，剁块
4、 3 葱洗净，切段
5、生姜洗净，切片
6、花椒研细
7、 4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品
8、 5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油
9、 黑豆排骨汤 原料：黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量
10、 做法： 将排骨与凉水一起下锅，大火煮开; 开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫; 然后排骨与黑豆一起倒入高压锅; 煲40分钟以上，最后加盐调味即可
11、 薏米排骨汤 原料：薏米、排骨 辅料：姜、小葱、盐
12、 做法： 薏米提前浸泡三四小时