今天给大家分享做包子的知识，也给大家讲解一下如何简单漂亮的做包子。如果你能偶然解决你正面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
包子怎么包？
包子的做法
主要材料；肉馅500克，面粉500克，酵母6克。
辅助材料；20克糖。
1.准备材料，将面粉和酵母糖水混合成球，醒发至两倍大小，提前炒好豆芽。
2.将面团搓成条状，切成段。
3.把它卷成一个圈。
4.馅料。
5.包子可以包成你想要的任何形状。
6.入蒸锅蒸20分钟，水烧开后再蒸15分钟。
7.包子的成品图。
包子怎么包？
包子的做法如下:
材料:猪肉馅250克、胡萝卜80克、洋葱40克、面粉500克、水265毫升、酵母(干)5克。
调料:花生油、盐、酱油、鸡精、料酒、五香粉。
练习步骤:
1.面粉、酵母和水形成一个光滑的面团。在温暖的地方发酵2倍大小。
2.面团发酵时，在表面戳一个洞，洞不会缩小，证明面团做好了。
3.准备一个胡萝卜和一个洋葱。
4.将葱切碎，胡萝卜切丝，放入盆中备用。
5.把肉放在碗里，倒入适量的酱油，搅拌均匀，腌制一会儿，这样肉会更入味。往一个方向搅拌馅料，然后，边打水边加水，不要一下子加很多水。只看馅料的光泽。
6.然后加入小葱、胡萝卜、花生油、适量盐鸡精、五香粉，搅拌均匀，不要改变方向。
7.取出发酵好的面条，放在垫子上，铺成条状，用刀切成均匀的剂量。
8.擀馒头的时候要中间厚周边薄，因为如果中间太薄，馒头熟了就会脱落，也就是馒头底部容易脱落或者开裂。
9.将包好的包子放入蒸笼中，醒发20-30分钟，放入冷水中大火25分钟。
10.小笼包。
包子怎么包？
馒头主要是用特殊的方式包裹起来，防止蒸的时候馒头流出来。好看的馒头褶可以增加馒头的美观度。
左手拿起一片馒头，然后在馒头里放入适量馅料，合上馒头，右手从右向左揉。如果想让包子站起来，就把包子做得更有活力一些，用左手把它攥在里面，然后准备揉。
只要稍微用力，让馅料和馒头皮凹进去就行了。然后在揉面的过程中，注意让内侧变短，外侧略长，外侧捏两三折。这样会让馒头更有精神，更能站起来。
一种包裹包子细节的方法
取一片馒头皮放在左手掌心，然后取适量调好的馅料放在中间。合拢手掌，使馒头皮的四边呈圆形，并靠近中心。用右手的拇指和食指捏住之一个褶。然后，在不移动拇指的情况下，张开食指将相邻的面团揉成褶皱，从而依次挤出更多的褶皱。
随着拇指褶皱的增加慢慢移动，直到完全捏紧。擦完了就可以闭上嘴了。闭上嘴可以收获碗或者 *** 。喜欢的话可以在收口处放一些色彩鲜艳的东西做点缀，比如枸杞或者绿豆。
小贴士:做菊花包子的时候，想挤多少褶就挤多少褶。原来要挤14折以上才好看。捏褶的时候只要想着捏成一个圈就行了。很简单。
包子怎么包？包子怎么包？
1.之一步:取馒头皮，放在左手上。注意拖动发髻皮的动作，使发髻皮中间向下凹陷。
2.第二步:用右手食指捏包子的一边，呈“小碗”状。用左手食指向前捏，捏，向上提。
3.提示:这一步非常关键。注意不要把折痕捏得太大。如果褶太大，一方面不好看；另一方面，面包做出来的包子会很小，吃起来都像皮(不好吃)。
4.注意每撮包子褶的力度和距离的一致性。可以慢慢开始学。用你的右手，捏一个褶，向上提一点。
5.第三步:包好后，包子会呈现小圆圈或者小突起的形状。如果是小圆的形状，就放在窗帘上，包一个包子。如果有小的凸起，就往下压，这样一个很好看很薄的包子就做好了。
6.小贴士:如果包子的褶皱足够小，最后会出现一个小凸起。塔克再大一点，最后会变成喇叭花一样的小漩涡形状，非常漂亮。
包子怎么包既简单又好看？
做包子需要一个熟练的过程，需要很长的时间在生活中不断练习，学会捏褶，学会做包子好看。一般来说，从左向右逐渐捏，再捏中间就可以了。我们来看看包包的做法。
材料
茄子一号
适量的青椒
一点洋葱
合适的面粉
一点发酵粉
适量的水
油适量
一点盐
石三香溢店
一点鸡粉
一点点油耗
练习步骤
1.取适量面粉，与泡打粉和面团混合。
2.茄子、葱、青椒洗净备用。
3.茄子去皮，切成茄子丁，撒少许盐，淹没五分钟。
4.将葱花和青椒切碎。
5.用手把茄子里的水挤出来。
6.茄子上倒适量油，拌匀。加入葱花和青椒，吃十三香，和鸡粉拌匀。
7.天气热的时候，面团会很快膨胀。
8.把面团分成大小相同的几块。
9.用擀面杖把面糊擀到中间厚，边缘薄。
10.打开包装纸，准备好。这时候在馅料里放一点盐，拌匀。在面团上放适量的馅料。
11个，都包好了。
12.放入蒸笼蒸十五分钟。用大火蒸。
13.通气后蒸12分钟。
14.该关火了。五分钟后，打开盖子，就能看到软软的包子了。
茄子的营养价值:
1.茄子营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
2.茄子中维生素P的含量很高，每100g含有维生素P750。能增强人体细胞间的粘附力，增强毛细血管的弹性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含有磷、钙、钾等微量元素，以及胆碱、葫芦巴、水苏碱、龙葵碱等生物碱。尤其是紫茄子中，维生素含量更高。能抑制消化道肿瘤细胞的增殖。
青椒的营养价值:
1.青椒含有丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素，能促进消化，加速脂肪代谢。
2.青椒含水量高(74%~94%)，热量低，但随着成熟，含水量会降低，热量会增加。维生素A和维生素C随着成熟而增加。一般来说，维生素C的含量是西红柿的3.5倍，和草莓、柠檬差不多，居蔬菜之首。
一种包子的包裹方法
有句话叫“包子好吃不在褶上”，那就是馅！来看看做法吧！
材料:普通面粉、温水(面团)、猪肉、酵母、大葱、姜、酱油、糖、酱油、料酒、花椒粉、少许盐、鸡精、一碗水(在肉馅里)做法:
1.将普通面粉和酵母放入容器中，搅拌均匀。也可以先用一点温水将酵母溶解，然后倒入面粉中。加入温水，用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
2.利用面团发酵的时间调馅:选择三脂七瘦的猪肉和葱姜做成肉馅，然后分几次加入少量的水。
3.用四根筷子朝一个方向顺时针搅拌肉馅，直到清水全部倒入肉馅，肉馅充分吸水，体积变大变粘。
4.加入生抽、料酒、老抽、糖、花椒粉、少许盐、鸡精。继续搅拌均匀，直到肉变稠，馅料做好后，放入冰箱备用。
5.当面团发酵到原来的两倍大时，用手指蘸面粉，在中间戳一下，然后 *** 。它会发酵而不会在周围收缩。取出面团，揉匀，排气，然后揉成条状，切成均匀的面团，用擀面杖擀成中间厚边薄的面皮，盖上保鲜膜防止风干。
6.取一块饼皮，中间放适量肉，用右手拇指和食指沿边缘捏出褶皱。直到闭上嘴捏紧，也可以按照自己的习惯做包子。把所有馒头包在蒸笼里，盖上蒸笼，静置半小时左右，夏天可以缩短时间。
7.当包子的青胚明显变大后，用冷水蒸二十分钟左右，关火，等两三分钟再开盖。白萱酱肉包子可以开始了！酱料浓郁，满嘴都是汁，吃下去的节奏会持久！
8.一定要把肉馅里的水抽出来，然后搅拌均匀，让肉馅和水充分融合，这样融合后的肉馅就不会有干的或者柴火的味道，一口汁就爆了！虽然是带酱的包子，但是酱的量不算太多，肉馅上的味道也不完美。另外，盐的量要适当添加，避免太咸。
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