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减肥不能吃芹菜的原因,芹菜减肥应该怎么吃(唉……可怜的芹菜谣言缠身)

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内容导航:1、吃芹菜能瘦身?会治癌?唉……可怜的芹菜谣言缠身!2、减肥不能吃芹菜的原因:芹菜减肥应该怎么吃

1、吃芹菜能瘦身?会治癌?唉……可怜的芹菜谣言缠身!

芹菜历来是谣言的“重灾区”。很多人都说,芹菜具有治病功能,可以降血压、清血脂、抗癌等。那么,这些说法靠谱吗?

芹菜不能替代降压药物。芹菜有一定的控制血压作用,但不能达到人们需要的降压效果。食物就是食物,药物就是药物。芹菜本身很好,富含膳食纤维,能够增加饱腹感、帮助肠道蠕动,但它不治病。高血压患者需要第一时间找专业医生诊治,谨遵医嘱。

“芹菜杀精”没依据。目前,针对“芹菜杀精”的科学研究还没有可靠的结论。有些研究发现,给小鼠喂芹菜汁,会影响精子活动度;有些研究显示,芹菜和精子活动度没什么关系;还有一些研究结论认为,芹菜可能有助于改善生育能力。总之,没有任何高质量的、公认的科学证据能够证明“芹菜杀精”的正确性。作为一种蔬菜,它的营养成分很确定,爱吃芹菜的男士不必担忧。即使部分研究发现芹菜和精子活动有关系,也不必惊慌。科学研究所使用的都是经过提取的高浓度芹菜汁,正常吃芹菜远达不到那个量。

“吃芹菜能瘦身”是谣言。有一种说法,芹菜是越吃越瘦的“负卡路里食物”,因为芹菜本身能量低,又富含膳食纤维,需要身体支付更多的能量去消化,所以吃芹菜等于消耗能量,有相当于运动的效果,多吃能瘦身。事实上,即使是消化起来最费劲的食物,消化它所需要的能量也不会超过食物本身能量的35%。研究显示,吃一根芹菜茎,摄入6卡路里左右的能量,消化所需的能量是1卡路里,是“收”大于“支”的。

“吃芹菜能治癌”是误传。芹菜含有一种叫芹菜素的物质,芹菜素在杀伤癌细胞方面有着独到的作用。其原理很复杂,简单地说,就是芹菜素具有加速癌细胞死亡的作用,但并不能直接杀死癌细胞。芹菜素要送到人体内合适的位置才能攻击癌细胞,这不是简单“吃”芹菜能完成的事。单单是把芹菜素送到合适的位置上,已经是非常复杂的事情。何况研究所用都是纯芹菜素制剂,折算成正常食用的芹菜,量很惊人。人们平常饮食所吃的芹菜,远远达不到可以发挥作用的那个剂量。

很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

(人民日报-于康 作者为北京协和医院营养科主任医师)

2、减肥不能吃芹菜的原因:芹菜减肥应该怎么吃

芹菜减肥应该怎么吃

生吃芹菜是可以帮助减肥的,而且也是天然的芹菜减肥吃法,但是可能很多人受不了生吃芹菜的味道。

芹菜的热量非常低,而且富含膳食纤维以及水分,因此食用芹菜对于减肥是非常有帮助的。菜是一种很好的蔬菜,对于人体健康来说也是有很多的作用,而且还可以当做药材使用。芹菜是具有淡淡的香味,是可以起到消炎,解毒,杀菌的作用,而且还可以降低血压。其中含有的膳食纤维和水分都是比较多的,是可以促进肠胃的蠕动,可以有效的改善便秘的问题,预防垃圾,毒素堆积在体内。生吃的'话不会破坏芹菜的营养,所以是可以起到减肥的作用。

不过虽然芹菜可以减肥,但是也不能只靠吃芹菜来减肥。芹菜在蔬菜当中营养价值算是很高的了,而且芹菜的纤维含量比较高,吃了容易有饱腹的感觉,并且多吃芹菜还有助于促进排便。 但是减肥的时候不要只吃芹菜,因为只吃芹菜是不可以达到非常好的效果,如果想要减肥的话一定要注意一日三餐的调理,少吃一些高热量的东西,每天都要坚持最少半个小时的运动,这样对于减肥的效果才会更好的。

芹菜减肥怎么吃

榨汁

芹菜汁也具有很好的减肥效果,热量低、糖分含量也低,因此经常喝芹菜汁是可以帮助减肥的。喝芹菜汁也是有助于减肥的,芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。

炒芹菜

如果受不了生吃芹菜和芹菜汁的味道,那么炒食芹菜也是可以的,想要减肥的话采取清炒的方式,芹菜由于其味道比较的特殊,让很多人并不能够接受,然而实际上这其实是冤枉了芹菜,因为它的成分当中有一种特殊的挥发性精油,虽然味道非常的刺鼻,但是在促进我们食物的消化方面是非常好的,这样的一个情况其实也要知道其本身由于其高的纤维素含量,所以说如果本身肠胃不好的话,接受不了纤维素的人类要小心,并不能够去多吃儿在各种情况下,人们可能会抛弃芹菜叶,实际上芹菜叶的营养价值更高,我们把其当做普通的绿叶菜进行煸炒,也是可以的。

芹菜沙拉

芹菜搭配其他的食材一起减肥可以丰富营养价值,准备芹菜适量,核桃仁少量,盐、味精还有香油各少量。先把芹菜用水洗好,把叶子去掉,切成细丝,烧锅开水,把芹菜丝用开水焯一下,过一下凉水,放在盘里,加点盐、味精还有香油这些来调味。把准备好的核桃仁用热水泡一下然后去皮,再用开水泡一会之后拿出来,放在拌好的芹菜上面拌匀就可以开吃了。

芹菜减肥应该怎么吃

每天喝芹菜汁能减肥吗

可以减肥。

喝芹菜汁也是有助于减肥的,芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。

芹菜汁怎么吃可以减肥

芹菜苹果汁做法 :材料:芹菜、苹果、蜂蜜。

步骤:

1、将芹菜和苹果一起清洗干净,芹菜去根洗净切成3cm长的小段,苹果切成小块。

2、把苹果与芹菜段一起放搅拌机。

3、加入适量水搅拌榨汁。

4、饮用前加入蜂蜜。

5、装入杯中即成。

喝芹菜汁有哪些禁忌

1、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的。

2、芹菜性凉,而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担,芹菜汁也建议少喝。

3、另外,食用芹菜或芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦!比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值。

4、三高人士饮食本身不宜过重口味,所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就变成了上好的选择哦!

芹菜减肥应该怎么吃

生吃芹菜是可以帮助减肥的,而且也是天然的芹菜减肥吃法,但是可能很多人受不了生吃芹菜的味道。

芹菜的热量非常低,而且富含膳食纤维以及水分,因此食用芹菜对于减肥是非常有帮助的。菜是一种很好的蔬菜,对于人体健康来说也是有很多的作用,而且还可以当做药材使用。芹菜是具有淡淡的香味,是可以起到消炎,解毒,杀菌的作用,而且还可以降低血压。其中含有的膳食纤维和水分都是比较多的,是可以促进肠胃的蠕动,可以有效的改善便秘的问题,预防垃圾,毒素堆积在体内。生吃的'话不会破坏芹菜的营养,所以是可以起到减肥的作用。

不过虽然芹菜可以减肥,但是也不能只靠吃芹菜来减肥。芹菜在蔬菜当中营养价值算是很高的了,而且芹菜的纤维含量比较高,吃了容易有饱腹的感觉,并且多吃芹菜还有助于促进排便。 但是减肥的时候不要只吃芹菜,因为只吃芹菜是不可以达到非常好的效果,如果想要减肥的话一定要注意一日三餐的调理,少吃一些高热量的东西,每天都要坚持最少半个小时的运动,这样对于减肥的效果才会更好的。

芹菜减肥怎么吃

榨汁

芹菜汁也具有很好的减肥效果,热量低、糖分含量也低,因此经常喝芹菜汁是可以帮助减肥的。喝芹菜汁也是有助于减肥的,芹菜中含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上它本身富含粗纤维,有利于粪便的排泄,从而起到减少脂肪和胆固醇的吸收的作用,也就起到了较好的减肥效果。

炒芹菜

如果受不了生吃芹菜和芹菜汁的味道,那么炒食芹菜也是可以的,想要减肥的话采取清炒的方式,芹菜由于其味道比较的特殊,让很多人并不能够接受,然而实际上这其实是冤枉了芹菜,因为它的成分当中有一种特殊的挥发性精油,虽然味道非常的刺鼻,但是在促进我们食物的消化方面是非常好的,这样的一个情况其实也要知道其本身由于其高的纤维素含量,所以说如果本身肠胃不好的话,接受不了纤维素的人类要小心,并不能够去多吃儿在各种情况下,人们可能会抛弃芹菜叶,实际上芹菜叶的营养价值更高,我们把其当做普通的绿叶菜进行煸炒,也是可以的。

芹菜沙拉

芹菜搭配其他的食材一起减肥可以丰富营养价值,准备芹菜适量,核桃仁少量,盐、味精还有香油各少量。先把芹菜用水洗好,把叶子去掉,切成细丝,烧锅开水,把芹菜丝用开水焯一下,过一下凉水,放在盘里,加点盐、味精还有香油这些来调味。把准备好的核桃仁用热水泡一下然后去皮,再用开水泡一会之后拿出来,放在拌好的芹菜上面拌匀就可以开吃了。

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