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内容导航：1、玉米面做的粥，家乡人家家户户都爱喝，我们叫咸糊嘟，你们叫什么2、玉米面粥的做法：玉米粥做法大全1、玉米面做的粥，家乡人家家户户都爱喝，我们叫咸糊嘟，你们叫什么
山东农村的饭桌上，经常会有一种玉米面做的粥，尤其是冬天，几乎餐餐都有，这种粥做起来简单快速，口感醇香，深受大家的喜欢。
这些年条件好了，这种粥也不单纯是玉米面的，也有小米面，黑芝麻面，豆面等混合的。
除了原味的，加上一些蔬菜，还可以做成咸味的粥，我们老家都叫咸糊嘟。记得菲妈在青岛的时候，见到路边摊，牌子上写着甜沫，当时特别好奇，就买了一碗，结果一喝才知道，就是我们老家的咸糊嘟。
做饭真的是特别简单
我们家乡传统的做法就是放豆饼，或者生的花生碎，菠菜，香菜，切菜叶子都行。
今天突然想要做这个，家里没有豆饼和花生了，就只放了香菜叶和豆腐皮。
先把香菜叶洗净切碎，豆腐皮切丝备用
锅里放水烧开，将玉米面倒入碗中，用冷水混合后，倒入烧开的锅中。记得一定要先用冷水混合，热水容易有疙瘩。
搅匀。
等开锅后，倒入香菜叶和豆腐皮丝，加适量盐，就完成了。
冬天的时候，家乡人经常做这么一大锅糊嘟，炖一锅白菜豆腐，就着煎饼就是一顿饭，虽然简单，但确实最天然健康的。
2、玉米面粥的做法：玉米粥做法大全
玉米粥做法大全
果仁玉米粥做法
准备材料：核桃仁20克，玉米面10克，花生米15克，黑白芝麻适量。
制作方法：1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟，放入料理机，研成碎末。
2、用温水将玉米面调匀。
3、锅内放入适量清水，水开后，将调好的玉米面放入锅中拌匀。
4、开锅后，倒入碎果仁，拌匀即可。
营养功效：核桃仁、花生米等干果富含锌，玉米面营养丰富，有调中和胃的疗效，此粥对脾胃虚弱的宝宝有一定的食疗作用。
玉米粥做法大全
果仁玉米粥做法
准备材料：核桃仁20克，玉米面10克，花生米15克，黑白芝麻适量。
制作方法：1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟，放入料理机，研成碎末。
2、用温水将玉米面调匀。
3、锅内放入适量清水，水开后，将调好的玉米面放入锅中拌匀。
4、开锅后，倒入碎果仁，拌匀即可。
营养功效：核桃仁、花生米等干果富含锌，玉米面营养丰富，有调中和胃的疗效，此粥对脾胃虚弱的宝宝有一定的食疗作用。
玉米粥做法大全
南瓜红薯玉米粥做法
材料
新鲜红薯1小块（20克左右），南瓜1小块（30克左右），玉米面50克。红糖少许。
做法
1、将红薯、南瓜去皮，洗净，剁成碎末，或放到榨汁机里达成糊（需要少加一点凉开水）；玉米面用适量的'冷水调成稀糊。
2、锅置火上，加适量清水，烧开，放入红薯和南瓜煮5分钟左右，倒入玉米糊，煮至粘稠。
3、加入红糖调味吗，搅拌均匀即可。
营养功效：红薯、南瓜中含有丰富的维生素和矿物质，玉米面中富含B族维生素和卵磷脂，宝宝多食有助于身体和智力发育。另外，此粥还有利尿、养胃去积食的作用，对容易积食的宝宝可常食用。
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