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内容导航：1、中医提醒：食物分4类，适用于不同人群食用，不妨看看你适合哪类2、凉性和寒性的区别：凉性水果与寒性水果的区别1、中医提醒：食物分4类，适用于不同人群食用，不妨看看你适合哪类
每天适当进食各种食物，可以为人体提供较多的营养支持，能够维持各个器官的正常运转。
而食物的种类比较多，在中医上认为，食物大致分为四类，分别包括凉性、寒性、温性和热性，这四大类食物适用于不同人群食用。那这四类食物到底该怎么吃比较合适？
凉性、寒性、温性、热性食物，日常中到底该怎么吃？
一、凉性食物
凉性食物指的是具有泻火、清热、解毒等药理作用的食物。这类食物也被称为微寒食物，但并不等同于寒性食物。这类食物的种类非常多，比如在日常生活当中最为多见的小麦、小米、香菇、菠菜、冬瓜、黄瓜都属于凉性食物。
这些食物可以起到清热解毒、养心除烦、生津止咳、补肺清热等多种功效。尤其是在出现内火旺盛现象的时候，或者是体质偏热的人群，在日常中可以适当的多吃一些这样的食物，能更有效预防和改善上火问题。
二、寒性食物
与凉性食物不同的是，寒性食物的寒凉之气比较强。对于本身体质偏寒，或者是受到寒气侵袭的人群来说，如果过多食用会加重寒气，比如会引起女性宫寒或者是胃寒等现象，尤其是会加重手脚冰凉、气血不畅、反复腹泻等问题。
寒性食物的种类也比较多，比如最常见到的马齿苋、空心菜、莲藕、鱼腥草、苦瓜、绿豆芽、蒲公英、田螺、蟹、甲鱼、黑鱼、鳗鱼、鸭肉，以及哈密瓜、香瓜、柿子等食物，都属于寒性食物。
对于出现严重小便短赤、大便干燥、口舌糜烂、面红目赤等症状的人群来讲，可适当食用这样的食物，但不可食用过多。
三、温性食物
温性食物适合于任何人群食用，温性食物指的是性质比较温的一类食物，有着非常好的温补功效。不会使人产生较多内热，也不会使人体受寒，有着非常好的滋补功效。
温性食物的种类非常多。包括一些粗粮、蔬菜、豆类、豆肉、水果、干果等，排除特殊的凉、寒、热食物之外，大部分都属于温性食物。
四、热性食物
热性食物有着散寒助阳，以及改善新陈代谢和血液循环的作用。对于出现寒症的人群来说，适当的吃一些热性食物，可以消除体内过多的湿寒之气。
热性食物种类也比较多，比如最为常见的羊肉、猪肝、鸡肉、韭菜、洋葱、南瓜、大蒜、生姜、羊奶、糯米、龙眼、榴莲、荔枝等，都属于热性食物。对于本身容易上火的人群来说，这些食物不宜多食，会导致内火旺盛。
总而言之，在中医上认为食物分为凉性、寒性、温性和热性4类。每一类食物有着自己独特的功效，所适用的人群也不相同。所以在食用的时候，可以根据自身体质进行选择。
但不管是哪一种食物，只要合理摄入一些，一般不会影响到健康。但如果过量食用，即使是温性食物，也会对健康造成一定的负担。
2、凉性和寒性的区别：凉性水果与寒性水果的区别
凉性水果与寒性水果的区别
水果寒性热性怎么区分
从中医角度说，食物分为五大性，一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物，如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见，还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有：
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物：
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物：
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
温热类水果：
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果： 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平类水果： 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。
什么时候该吃什么类型的水果？
寒性水果——解燥热
1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
2、寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症，有很好的缓解效果。
温性水果——最养人
1、典型代表：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
2、温性水果比较和平，适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体能量代谢。
热性水果——驱寒健体
典型代表：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
凉性水果与寒性水果的区别
一、属性寒性性寒的水果
所谓的凉性水果通常就是指属性寒性性寒的水果，进入到夏季时候许多人吃到水果大多是凉性水果，比如常常见到西瓜、香蕉、西红柿、橘子、柚子、桑葚、草莓、芒果、甜瓜、黄瓜等。
二、药用价值
凉性水果比较适合于热体质人群，适量食用对人体有一定药用价值。例如具有止咳化痰、润肺促消化作用。还有一些人经常出汗、脸色通红、口干舌燥、烦躁便秘等，对于吃一些凉性水果有较大益处。
三、食用禁忌
1、虽然凉性水果具有非常多好吃，但是需要注意的是体质较寒的人群要少量食用。还有脾虚、消化系统能力差、肠胃蠕动慢的人是不能多食用的。患有糖尿病、胃病、胃寒的人最好还是少食凉性水果。
2、需要注意是没有成熟的水果，是不可食用的，因为味道苦涩可口性差。腐败变质的水果，含有大量的细菌繁殖，是禁止食用的。水果中果仁也不可吃，因为有的含有一定有毒物质，避免误吃出现中毒现象。
凉性水果与寒性水果的区别
凉性的水果:凉性水果是指性寒的水果，如西瓜等。有解燥热的功效，但不能多吃，否则对身体有害中医而言，此类水果可清热、降火气，西医则认为是会使人体能量代谢率降低，让热量下降的水果，适合热性体质、热性症状者。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。
温性水果是一类水果的`统称，有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。适合寒性体质。
凉性水果不能多吃，否则对身体有害。比如，梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
扩展资料：
一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
香瓜、西洋梨、西红柿、椰子、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、哈密瓜、奇异果、水梨、草莓、橘子、芒果、枇杷。温、热性的水果:中医来说，可以怯寒补虚，消除寒症 ; 西医而言 , 是可使人体的能量代谢率提高，增加热量的水果，适合寒性体质、寒性症状者。红毛丹、柳橙、杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、枣子、樱桃、榴莲。
水果的四性，就是『寒、凉、温、热』四种属性平性的水果 :平性水果可开胃健脾、补虚、容易消化，身体健康者可长期食用，适合较温和、任何体质。释迦、菠萝、李子、木瓜、蓝莓、苹果、波罗蜜、柠檬、覆盆子、青梅、火龙果、杨桃、橄榄、甘蔗、桑椹、酪梨、无花果、人心果、葡萄、莲雾。
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