炸猪肉丸子的做法，正宗炸猪肉丸子的配方（如何使用斐波那契水平进行外汇交易）

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1、如何使用斐波那契水平进行外汇交易

如何使用斐波那契水平

用斐波那契线进行交易

交易中使用的术语“斐波纳契”是指一种用于衡量价格变动幅度并在价格图表上绘制支撑位和阻力位的工具。这些支撑位和阻力位被称为“斐波纳契线”，用于通过和常规水平支撑位和阻力位相同的方式进行交易决策。

斐波纳契工具适用于价格变动

斐波纳契线包括回撤线和扩展线，在价格图表上用作支撑和阻力。

当价格朝任意方向变动时，可以清楚地识别出走势的起点和终点。使用斐波纳契工具可以衡量变动的距离，而且它还能自动绘制斐波纳契回撤线和扩展线 — 这些将在后面详细说明。

斐波纳契线的实际计算将根据斐波纳契数列（即两者间的百分比差）进行。但是，在本课程中，我们只会简单地向您展示如何使用此工具，而不会详细地解释背后的数学原理。

从价格走势起点到终点

斐波纳契工具要手动应用。在衡量下跌趋势时，您可以在价格走势的起点至终点之间应用此工具 — 必须从左至右地应用。如下图所示：

在看跌趋势中绘制斐波那契

1工具从顶端开始绘制

2工具结束于底端，从左至右绘制

对于上行走势，工具将从上至下地应用 — 也必须按照从左至右的顺序。如下所示：

在看涨趋势中绘制斐波那契

1工具从底端开始绘制

2工具结束于顶端，从左至右绘制

在 MT4 平台中可以自动绘制斐波纳契线。

从上图中，您可以看出，当应用斐波纳契工具后，其自动在走势的起点和终点绘制斐波纳契线。这些线被称为回撤线。

斐波纳契线表示为总体波动量的百分比。所以，如果回撤线画在走势起点和终点正中间，则为 50% 回撤线。如果价格回撤到正中间，则可以称其回撤到 50% 线。这条线可以作为支撑线或阻力线，视具体趋势而定。

38.2%、50% 和 61.8% 线是最常用的价格回撤线。

因此，回撤线可以告诉我们价格回撤的程度。

在下图中，您可以看到 38.2%、50% 和 61.8% 线。这些都最常用的价格回撤线，但还有其他一些回撤线，而且它们也比较有用。

斐波那契回撤水平

1－38.2% 线

2－50.0% 线

3－61.8% 线

斐波纳契回撤线可用于寻找入场点

在下图中您可以看到，对上涨趋势应用了斐波纳契工具，而且在走势的起点和终点之间绘制了 38.2%、50% 和 61.8% 三条线。价格可能会回撤到这些线，您可以利用它们寻找潜在的入场点。

斐波那契做多入场

1潜在的持长仓入场点在 61.8% 线上

2潜在的持长仓入场点在 50.0% 线上

3潜在的持长仓入场点在 38.2% 线上

如何选择正确的回撤线入场

有两种用于选择回撤线入场的方式可供您使用：

1.在价格达到每条回撤线时积极入场

您可以在每条回撤线上入场，将止损点设在斐波纳契线的另一侧。如果达到止损点，您只需在下一条回撤线上入场即可，直到价格回到对您有利的价位。这是一种积极利用斐波纳契工具寻找入场点的方式。

您可以在各回撤线上积极入场，同时将止损点设在另一侧，或者，您也可以更消极地等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力。

2.先等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力，然后再入场。

等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力，等待价格重回原来的趋势方向，然后再入场。

必须注意的是，斐波纳契本身并不是一种交易系统 — 它必须与交易系统结合使用或者作为交易系统的一部分使用。

斐波纳契扩展线

斐波纳契工具不仅可以用于为交易者确定回撤线是支撑还是阻力；还可以预测扩展线，指示价格的可能走势。因此，可以用斐波纳契扩展线来寻找可获取利润的入场点，甚至反趋势入场点。

最常用的扩展线是 138.2% 和 161.8% 这两条线，但是不同的交易者还会使用很多其他的扩展线。以下为下跌趋势中扩展线的示例。

看跌趋势中的斐波那契扩展水平

1－138.2% 扩展线

2－161.8% 扩展线

当价格回撤时，可利用斐波纳契工具在其中一条回撤线上持仓，然后在其中一条扩展线上退出。

下图展示了上涨趋势中应用的斐波纳契工具的扩展线。您可以在图中看到回撤线和扩展线。

斐波那契扩展水平

1 回撤线上的潜在持长仓入场点

2 扩展线上的潜在出场点

如何选择在哪一条扩展线上获取利润

可以将扩展线与相应的回撤线匹配，实现利润的最大化。例如，如果价格回撤到 38.2% 线，那么相应的扩展线就是 138.2 线。

斐波那契扩展回撤38

1 在 38.2% 回撤线上持短仓入场 number_2对应的扩展线为 138.2%

50.0 或 61.8 回撤线对应的扩展线为 161.8 线。

斐波那契回撤扩展

1 在 50.0% 回撤线上持短仓入场

2 对应的扩展线为 161.8%

您想问的第一个问题可能是“为什么斐波纳契回撤线和扩展线会相互对应？”。答案还是要回到自我实现的预言。银行和大型金融机构期待在某个点位交易从而获取利润，它们使用的其中一种方法就是将目标定在斐波纳契扩展线上。它们预计其他银行和交易者会在这些扩展线上退出，所以根据这些预期，它们也会这样做 — 因此，这是一种自我实现的预言。

虽然扩展线对于利润目标而言是一种自我实现的预言，但这并不是一成不变的，而且还必须有经过确认的趋势。

但是，必须要注意的是，这并不是一成不变的；对于扩展线而言，它们必须处在经过确认的趋势中，而这种情况并不总是会出现。

将每条扩展线作为目标

利用扩展线的一个更简单的方法就是在价格似乎遇到较大支撑或阻力的位置退出。换句话说，如果价格似乎难以突破斐波纳契线，则可以认为是一个不错的出场点。

总结

到目前为止，您已经了解到…

斐波纳契工具会根据价格变动在图表上绘制支撑线和阻力线。斐波纳契工具必须在价格图表上从左至右地绘制，同时适合上涨趋势中的长线交易和下跌趋势中的短线交易。回撤线位于最初走势的起点和终点之间，表示价格可能回撤到其所在的位置。最常见的斐波纳契回撤线是 38.2 %、50% 和 61.8%，常用于寻找入场点。有两种利用回撤线寻找入场点的方法：积极入场 — 在每条回撤线上入场，消极入场 — 等待价格回到最初的走向。扩展线位于价格最初走势之外，表示价格可能变动到的位置。最常见的斐波纳契扩展线是 138.2%、和 161.8% 线，常用于寻找出场点。回撤线和扩展线可相互对应，38.2% 回撤线常对应于 138.2% 扩展线，50% 和 61.8% 回撤线常对应于 161.8% 扩展线。

2、炸猪肉丸子的做法：正宗炸猪肉丸子的配方

正宗炸猪肉丸子的配方

油炸猪肉丸子的做法

1、

准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的`也可以自己买猪肉回来剁，我这个是自己剁的

2、

生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲

3、

搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了

4、

倒半碗清水，放入两勺淀粉，准备一个小汤勺，备用，待会儿需要借助小勺子来挖肉泥到油锅里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，这样可以防止勺子粘肉泥

5、

倒入色拉油，大火烧热

6、

大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅

7、

肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了

8、

炸好的肉丸子控油，出锅！炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鲜美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用来做红烧肉圆，也可以做汤的时候放进去，吃法很多呢

正宗炸猪肉丸子的配方

萝卜猪肉丸子的做法步骤

1、

将猪肉馅里面加入各调料：黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量

2、

搅拌均匀后放置一会儿入味

3、

将萝卜洗净后去皮打成丝

4、

剁碎后加入猪肉馅里面

5、

搅拌均匀

6、

用手团成丸子

7、

放入6成热的花生油中小火慢炸

8、

炸至丸子呈金黄色就是熟了，炸好的丸子沥干油。炸好的丸子既可以单独吃也可以开汤做菜吃起来很方便

小窍门

炸丸子的火候很重要，一般采取小火慢炸，这样炸出来的丸子外酥里嫩非常好吃。

正宗炸猪肉丸子的配方

炸猪肉丸子的做法步骤

1、

七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）

2、

馒头撕去皮，对搓成馒头屑

3、

猪肉馅里磕入一粒鸡蛋；

4、

调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精；

5、

倒入馒头屑；

6、

用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）

7、

握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子；

8、

油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。

9、

炸好的肉丸子可以像宜家肉丸子一样的吃法，沾蓝霉酱直接食用；或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；又或者来个开胃的糖醋菜---

10、

锅中热油，先关火；（不然倒番茄酱的时候，会乱溅 >

11、

最后倒入猪肉丸子搅拌，均匀裹上酱汁，即可！

小窍门

前腿肉比后腿肉嫩，肥瘦都差不多，做丸子选七分瘦三分肥的为佳；

前腿肉做出来的丸子比较细腻，后腿做出来的会粗糙一些；

刚买回来热腾腾的馒头制不成馒头屑，早上买回放到下午时再用；

隔夜的馒头最佳，搓后一些大颗粒的用手一捏就成屑了；

丸子大小不宜太大，不然炸起来费时不容易熟，关键还费油，哈哈~

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