碧螺春是绿茶中品质最好的茶叶,所以要掌握正确的冲泡方法,才能冲泡出其鲜、醇、甜的味道,这样冲泡出来的碧螺春才会好喝。那么,如何酿造碧螺春呢?让我们来看看吧。洞庭碧螺春最佳泡法,形状紧实
1.准备茶杯,用温水再洗一遍;它不仅可以清洁消毒,还可以熨烫杯子。
步骤:先在茶杯中倒入适量70度左右的开水,然后量取稍紧紧实的洞庭碧螺春茶叶浸泡在茶杯中,不用盖。
第三步。饮用前浸泡5分钟左右。当剩下的三分之一茶汤喝完,第一泡水可以继续。
索松占洞庭碧螺春最佳浸泡方法
第一步。准备好茶杯,用温水再烫一遍。
第二步:在茶杯里放几片松散的洞庭碧螺春茶叶,然后倒入适量温度适宜的开水,水量不要超过茶叶。然后轻轻晃动茶杯,让茶叶充分浸泡。
第三步。大约两分钟后,当茶叶吸水散开后,注入适量70度左右的开水冲泡。浸泡50秒左右即可饮用。
碧螺春茶的营养价值
碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据我国传统中医学和现代药理学对茶叶保健作用的研究,认为茶叶味苦、甘、凉,有心、肝、脾、肺、肾、五经。茶能泻下、祛湿、降火;可以弥补好处和安逸;本品能清热泻火,解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。
喝碧螺春的注意事项
1.不要空腹喝酒。
碧螺春茶含有大量的茶多酚。空腹喝酒容易导致脾胃受寒,刺激肠胃。
2.不要喝浓茶。
碧螺春茶富含咖啡因、茶碱等。可以振奋人的精神。碧螺春茶喝多了,容易引起失眠、头痛等现象。
3.寒性体质不适合饮用。
碧螺春是未发酵茶,性寒,富含多酚。寒性体质的人喝了会加重病情,导致精神衰弱、手脚冰凉、腹泻等症状。
4.胃病患者禁止饮酒。
碧螺春茶属于未发酵茶,茶多酚含量极高,有很强的涩味,对胃有刺激性。有胃病的人喝了会加重症状。
5.不宜用碧螺春茶水服药。
碧螺春茶中含有鞣质、茶碱等成分,会影响药物的药效。所以一定要记住,碧螺春茶水不能用来吸毒。
以上是碧螺春茶冲泡方法的介绍。简而言之,洞庭碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山。如果人们平时能经常喝碧螺春茶,它对人体的好处是无与伦比的,抗癌抗菌、降血脂减压、提神醒脑等功效都是碧螺春的功效。