八宝饭其实是用很多粗粮煮的。因为是粗粮做的,八宝饭不仅能好吃,还能补充人体所需的很多营养。
八宝饭的做法是有一定技巧的。有些人会用电饭煲煮八宝饭。
用电饭煲煮八宝饭不仅简单而且节省了很多时间。下面是怎么做的。
八宝饭保健功效糯米:温肝、补中、健脾止泻红豆沙:富含碳水化合物,活血化瘀,糯米400克;白糖100克;红豆沙适量;牡丹皮、葡萄干适量;枸杞、猕猴桃干为宜;红枣、蔓越莓为宜;适量的装饰性水果;香油适量;八宝饭的做法1。糯米要提前泡好,最好是晚上泡,第二天蒸。
准备好铺碗底的食材。2.将泡好的糯米放在锅上蒸50分钟。
3.趁热加入糖,搅拌均匀。4.朝一个方向搅拌均匀。
5.拿一个小碗,放上香油,把蜜枣放进自己的脑子里。我在把牡丹皮压成花的形状,贴在碗边上。
6.花铺好后,铺上3/1的糯米,压实。7.铺一层豆沙,压实。
红豆沙是自己做的,比买的好吃。8.盖上糯米压实,整小碗抹平。
可以随意在上面铺点果脯,也可以不铺。9.将铺好的小碗放入蒸笼中蒸15分钟。
10.蒸好后最好趁热扣在盘子上。如果是冷的,不容易扣出来。
11.八宝饭扣分,周边可以围上喜欢的水果,更美观。吃的时候在八宝饭上浇桂花糖,很好吃。
也可以用炒锅煮一点水,加点糖化,倒一点水淀粉烧开,倒在八宝饭上,就可以美美地享用了。提示:糯米400克装在三个小碗里,就是积分兑换用的小碗。
八宝饭煮好后,一次吃不完。可以用保鲜膜包好放冰箱冷冻。
想吃的时候拿出来放锅里蒸,浇上桂花糖就行了。
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