一片叶子怎么给普洱茶分类？先说普洱茶吧！
普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，加工时有特殊的淋水、堆积发酵工艺，使成品茶具有独特的清香。普洱茶有降血脂、减肥、助消化、醒酒解毒等多种功效。人们在吃了酒和肉之后，往往会泡一杯普洱茶来帮助消化和醒酒提神。普洱茶流行于许多国家和湾、澳地区，被称为美容茶、减肥茶、长寿茶。普洱茶蒸熟后，可制成普洱沱茶、杞子饼茶、普洱砖茶。
1.历史上普洱茶的种类
清代阮福《普洱茶说》有“毛尖二月采摘，核极细白，作贡茶；蒸揉的是茶饼，叶子又小又嫩的叫芽茶；三四月份采摘的，取名小满茶；6、7月采摘，著名的山谷花茶；大圈以紧团茶闻名；小圆的叫女儿茶，女儿茶是女人在雨前采摘的，也就是四两圆茶。因此，普洱茶在历史上可分为散茶(即毛尖茶和厚叶)和紧压茶(芽茶和女儿茶)两大类。
现代普洱茶的两种类型
普洱茶的分类因其历史悠久、观赏性强、收藏者众多以及现代制茶技术的发展变化而变得日益复杂。
生茶：指茶叶采摘后以自然方式发酵的茶制品。生茶含有果酸、单宁酸等成分，茶性具有刺激性。放置多年后，茶性会变得更温和。好的普洱茶一般都是这样做的，利用时间的延长产生越老越香的效果。
熟茶：是指在现代科学基础上，通过人工陈酿工艺加速茶叶发酵的过程，通过调节适宜的温度和湿度，使茶性变得温和，茶味发生变化。
(2)按保存方法分类
干仓普洱茶：指存放在洁净通风的仓库中，使茶叶自然发酵陈酿，具有樟树清香的茶叶。经过10-20年的自然陈方和适当的保存，它将成为一个宝藏。
普洱茶的一叶分类
湿普洱茶贮藏：指将茶叶贮藏在地下室、地窖等不通风的湿热场所，以加快其发酵。因为茶叶内含物被破坏，所以喝起来往往有浑浊或霉味。所谓“湿仓”，就是炒家将陈化时间短的成品普洱茶放在高湿度环境中，利用高湿度或泼水使新茶快速陈化，使外观以陈化茶伪充，以满足市场。用这种方法催化，加工出来的茶品容易发霉，忍不住高温冲泡，对人体健康危害更大。