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熟普洱茶年份老好还是年份新好「普洱熟茶讲究年份吗」

陈越香是普洱茶的独特魅力。成熟的普洱茶在1973年左右开始大规模生产。经过40多年的发展,它已经拥有数万种商品。

熟普洱茶年份老好还是年份新好「普洱熟茶讲究年份吗」

那么,熟茶讲究年份吗?今天,我们就来谈谈这个问题。

由于熟茶不需要长期存放就可以有醇厚的味道,所以许多爱茶的人喜欢喝熟茶。既然熟茶是经过人工醇化的普洱茶,为什么还要储存?

在人工发酵的过程中,会有堆味,这是一种发酵味。如果发酵过程控制不当,堆味会很明显,不可接受。

去除异味,可以利用高湿度环境,使茶叶快速转化;冲淡气味也需要时间。

但是,这并不是熟茶需要储存的理由!虽然成熟茶采用人工堆制发酵,茶叶中的一些物质会有所损失,但这不足以影响普洱成熟茶后期的陈化和香气。

所以熟茶和生茶一样,越陈越香!

至于陈方普洱熟茶的功效,不仅能越陈越浓越香,还能去燥去味。虽然普洱熟茶在新茶时期有品鉴的价值,但由于茶制品的特性和工艺,即时饮用更容易燥火,除了有堆发酵的气味。

经过一段时间的存放,普洱熟茶香气明显,滋味醇厚,整体表现温和,适合更多人饮用。


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