如何判断普洱茶的年份?众所周知,2005年以前的老茶,大部分都没有在包装上标注生产日期。
对于很多爱茶的人来说,识别那些布局非常相似的七子饼茶还是非常困难的。今天和大家聊聊,给大家讲讲普洱茶年份的细节。
虽然普洱七子饼茶的版式大同小异,错综复杂,但每种茶叶的外包装印刷都有特定的标志和时代特征。我们可以凭借这些包装特征对茶制品的年份做出一个大致的判断。
一、小七VS大七
“七七”的说法属于行话。很多老茶骨在和老茶交流的时候经常会说“这个7542包是七的”“这个饼蓝印是第七版外包的”。不接触老茶,会觉得很迷茫,不知道对方在说什么。
实际上,“小七”和“大器”指的是茶纸版面上云南杞子饼中“杞子”的印刷。又高又窄的是“小七”,宽的是“大旗”。
七在七子黄印时期的70年代开始出现,1994年停止使用,1996年后重新开始制作和印刷。老茶市的一些经典明星茶,都是小七版包装,比如73小黄封,88青饼,特色明显。
1993年出现了大七,1996年后开始广泛使用。大七版用在97水蓝印的包装棉纸上。
二、大嘴VS小嘴
“大嘴”“小嘴”也是行话。早期是作为老茶市场鉴别老茶的标准之一。早些年,一些茶店甚至以“大嘴”为茶品命名。
所谓“中间大嘴”,是指普洱七子饼包装纸的底线,“中国土产畜产进出口公司”的“中”字。嘴的宽度比一般的七子饼略大,所以市场上称之为“中间大嘴”。
具有大嘴特点的普洱七子饼大致出现在70年代初至80年代中期,如70年代中期的黄印七子饼、红丝带七子饼、大蓝印七子饼等。这些茶制品制造年代较早,仿品较多。
此外,1993年以后,普洱茶饼也开始流行使用大口钟,如黄寅7542和橙银8582。这些普洱茶饼都利用了大口钟的特性,经常被误认为是70年代的杞子饼。大家买茶一定要特别注意。
小嘴很好理解。相对来说,“口”字的宽度比较小。一般云南七子饼的包装多为小口,所以小口的包装特征是常见的,要用其他特征来帮助鉴别。
总而言之,普洱老茶是不标注具体年份的。我们必须重视老茶的历史断代研究。我们可以从这些细节入手,比如小七,大七,大嘴,小口,小口。我们可以真正了解老茶,在储茶的过程中获得极大的乐趣。