天气热的时候，人们经常喜欢喝饮料解渴。其实喝茶也能起到解渴的作用，而且喝茶比普通饮料更有益，尤其是六安瓜片，是中国十大名茶之一。在一个温暖的春日，沏一杯六安瓜片，享受春天的悠闲时光.
六安瓜片怎么泡？
先盖上碗杯泡六安瓜片。
1、开水暖杯
将开水倒入盖碗中，将白瓷杯放入盖碗中，保证盖碗和白瓷杯的清洁度和热度。
2、选择茶叶的量
将适量六安瓜片茶放入碗、杯中，茶量视个人口味而定。茶叶扁平均匀，色泽翠绿。茶叶越嫩，滋味越清，而嫩度适中的茶叶更耐泡，滋味越浓，火味越浓。
3.摇动杯子释放香味
六安瓜片，放在碗杯里，茶艺师摇一摇，茶叶的香气进一步释放出来。此时杯子闻起来很香，香味持久。
4.注水选择
将90的开水循环注入碗中。热的时候是苦的，冷的时候是清的，叶子伸不开。按照1:50的茶水比，将每片茶叶充分湿润加热，茶叶清香。六安瓜片比较嫩，不适合长期浸泡。
5.茶叶浸泡
用杯盖翻动茶叶，使茶叶充分展开。水稍满时，盖上杯盖，浸泡一会儿。高温刺激茶叶快速出汁，渴望绽放的味蕾第一次可以泡10秒。初尝清而不淡，香味细腻绵长，叶底翠绿，汤色鲜艳。第二个茶汤，在水里泡1分钟，慢慢把汤拿出来。汤色鲜黄绿，香味浓郁，层次丰富。(六安瓜片一般有4-5个气泡)
6.倒茶和端茶
用食指、中指、拇指拿起盖碗，用食指轻轻按压盖的中间，用中指、拇指按压盖杯边缘，提起盖杯，使茶汤慢慢流出，将茶慢慢倒入小茶杯中。
二、玻璃泡六安瓜片的方法
用玻璃杯冲泡六安瓜片，可以上抛、中抛、下抛。具体步骤如下：
1.准备卫生洁具。
冲泡六安瓜片最理想的茶具是透明直杯。然后，沿着玻璃杯的四壁倒75-85度左右的开水，将玻璃杯冲洗、加温。
第二步：取茶冲泡。
抛法：先将开水倒入玻璃杯中，再放入六安瓜片茶叶，盖上杯盖，浸泡50秒左右，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。
CIC:先在玻璃杯里放一点开水，再放六安瓜片茶。摇晃茶杯，让茶叶慢慢散开，然后加水，直到杯子七八分满。
滴法：先将六安瓜片茶叶放入杯中，再倒入开水使茶叶翻滚，茶叶会吸水，气味清香。
第三步：喝。
冲泡好之后，可以先看着茶在杯中蔓延的优美姿态，闻着茶香，再细细品味茶汤。
看完之后，你掌握六安瓜片的冲泡方法了吗？第二种玻璃泡法初学者在家喝就够了。如果有茶具，闲暇时招待三两个朋友，可以学着盖碗泡杯。