普洱茶和熟茶适合不同时间不同环境的不同人群。那么你知道普洱茶的生茶和熟茶哪个更适合你吗？
普洱生茶
普洱茶采摘鲜叶后，以自然方式储存，不需要人工发酵。绿茶晒干后，将茶叶压成饼、砖等形状，或者部分茶农散装储存。
生茶与熟茶相比，含有丰富的茶多酚、咖啡因等元素，所以口感浓郁，汤色醇厚，滋味鲜明，口感丰富，但生茶往往具有刺激性！尤其是新茶，新茶要自然存放一段时间，茶叶中的茶多酚、咖啡因元素要进一步转化，才能更好地发挥普洱茶的香气和喉韵。十年以上的老茶在口中会融化，味道会变浓，但对胃的刺激会变弱！
普洱茶有清肠、降血脂、降血压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发烧、肠胃不好的人。这类人要适当或尽量少喝普洱生茶。
大一因其营养成分未转化而性凉，具有清热解毒、消暑消食、止渴生津的功效，适合中老年人和年轻人饮用。许多喜爱普洱生茶的茶友，也因其清热解毒的功效，将其视为夏季饮用的佳品。
普洱茶
熟茶是指普洱茶叶在生产过程中经过渥堆发酵，使茶性趋于温和，茶汤达到绵软绵软的效果。经过多年的发展，普洱熟茶的发酵技术已经非常成熟，所以口感不断，尤其是品牌普洱茶。几乎每一种熟茶都有固定的味道。很多普洱茶爱好者都是忠于一种口味的，所以会购买某个品牌、型号的普洱熟茶。
一般来说，普洱熟茶条呈赭色，口感滑爽纯正，润泽甘甜，丝滑柔顺，醇香四溢，更适合日常饮用。普洱熟茶的主要营养成分有红茶色素、黄茶色素、茶棕色素、维生素C和儿茶素。发酵普洱熟茶是一种大众化的茶，而且老少皆宜，不分体质，因为大部分营养物质都转化为其他营养物质，比如维生素C，会成倍增加，而这种营养物质可以提高人体免疫力，有抗氧化作用。
发酵普洱茶含有大量有益菌，进入人体后不会刺激胃部，还能在胃部表面形成附着膜。所以长期喝普洱熟茶可以养胃。
失眠的人担心晚上喝茶会因为咖啡因而难以入睡，可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶不含咖啡因，而且是发酵茶，茶叶中的咖啡因在发酵过程中被稀释了，所以晚上喝也不会很刺激。传说慈禧太后以前晚上喝普洱熟茶。
俗话说：夏天喝生食，冬天喝熟食。由于夏季炎热，人容易上火，普洱生茶有清热解毒、消暑解闷的功效；冬天，普洱熟茶温和醇厚，茶中所含的有益菌有暖身养胃的功效。