茶,茶文化,是咱们的国粹。在中国,绿茶的保健成效被国人所熟知,因而饮用绿茶的人数也是在逐年增长。但在饮用绿茶时咱们要注意许多事情。比如说绿茶的冲泡时间和次数啊,这些疑问也困惑着许多人,下面小编就给各位讲讲正确的绿茶冲泡时间和次数。
美国《预防》杂志刊文称,研究发现,绿茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其间有益健康的黄酮类物质充沛溶解,最佳泡够5分钟。
国家一级品茶师沈红在承受本报记者采访时说,关于不同的绿茶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用绿茶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间适可而止,才干清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不只汤色会变黄,并且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。
由此可见,绿茶的冲泡时间和次数大有讲究,若掌握不当,不只口感会大打折扣,并且它的保健成效也会下降不少,所以,我们今后在冲泡绿茶时必定要好好掌握它的冲泡时间和次数,只要这么,咱们才干饮用到美味可口的绿茶。祝我们日子开心。